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茶叶蛋别再花钱买了老妈多加2种料,

茶叶蛋是一种很受欢迎的小吃,尤其是入冬后,很多人选择早点都是越简单越好,所以茶叶蛋成功的成为了大家的首选,用袋子装一个握在手里,整个手心都特别暖和,茶叶香大大减轻了鸡蛋的腥臭味,吃起来又香又入味。外面的茶叶蛋,一个就要两三块,而且有的买的是隔夜蛋,吃多了影响身体健康,所以想吃别再花钱买了!老妈做茶叶蛋非常有一套,她的秘诀就是煮茶叶蛋时,每次多加“2种料”,鸡蛋又香又嫩,爽口不干不涩,超级入味!茶叶蛋别再花钱买了!老妈多加“2种料”,鸡蛋又香又嫩,超入味今天就把老妈做茶叶蛋的配方和步骤,全部分享给大家,保证你们自己煮出来的茶叶蛋,比买的更香更入味,超嫩超好吃!赶快动手学起来,以后茶叶蛋都不用花钱买,自己在家做,味道更好,吃的更放心!这2种料就是冰糖和老抽,很多人煮茶叶蛋,只知道加水、加香料、加盐,这样子煮出来的茶叶蛋,除了有点盐味,吃起来很寡淡,味道不香,鸡蛋也容易煮老,吃起来不嫩,还很干、很黏口,不如多加点老抽和冰糖,味道很香浓,花纹色泽更美,让人更有食欲。食材:生鸡蛋6-8个、红茶20克、桂皮1小块、八角2个、香叶2片、老抽3烧、冰糖5-6颗、食盐1、起锅烧水,水烧到开始冒气泡后,放入鸡蛋煮两三分钟,煮好后关火捞出,过凉水冷却2、冷却好的鸡蛋,用勺子将蛋壳均匀的敲裂,注意不要敲到掉壳了,那样煮出来就不好吃,也不好看了3、起锅倒入足量水,水量大概两个鸡蛋的高度即可,放入红茶、桂皮、八角和香叶,放入处理好的鸡蛋,开大火4、水开后转小火,加入老抽和冰糖,再加入适量食盐,调好味后,小火慢煮20-30分钟即可煮好的茶叶蛋不要再过凉了,直接握在手中冷却即可,蛋壳超好剥开,味道又香又嫩超入味,超好吃!茶叶蛋别再花钱买了!老妈多加“2种料”,鸡蛋又香又嫩,超入味。以上内容希望能帮助到您,记得点赞


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