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带你全方位了解红茶的种类

中国红茶的种类

1、祁门工夫

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祁门红茶外形条索紧细苗秀,金毫不多,色泽乌润;冲泡后香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门

叫做

“祁门香”,可见香气非常独特。

2、正山小种

正山小种红茶是世界上最早出现的红茶,属于小种红茶。最初的原产是在武夷山市星村镇桐木村,故又称“桐木关小种”,小种指其稀少而珍贵。

3、金骏眉

金骏眉是正山小种茶的顶级品种。此茶冲泡后其汤色金黄,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜润滑,叶底外形细小而紧秀。

4、银骏眉

银骏眉在外形上条索紧细,锋苗显秀,色泽油润,稍显黄毫之色。汤色显得绿黄清澈,汤色金黄清澈;银骏眉香气独特,清高持久,是一种花香与果香混合的综合香型,滋味鲜爽甘活,喉韵悠长。

5、铜骏眉

为正山小种的高端品种,品质只比顶级的金、银骏眉稍逊,而性价比更高,因此为骏眉系列的流行品种。

6、百瑞香

百瑞香是武夷十大名枞之一,白瑞香茶种属于高香品种,香气持久,因此取名百瑞香。干茶有小种典型的纯粹甜香味,条索匀细紧结,颜色墨黑有暗光;汤色红亮沉郁;香气是典型的幽兰和白桂味。

7、阿萨姆红茶

产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。

8、大吉岭红茶

产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。

以上就是目前为止最受欢迎的中国十大红茶排行版,但是就一定的程度上面来说,红茶种类繁多,且不同的红茶有不同的优点和特色,所以建议大家在买红茶的时候要选择适合自己的红茶!

红茶的种类有小种红茶、工夫红茶和红碎茶。小种红茶外形肥壮,条索紧实,茶汤清澈透亮,带有清甜的花果香;工夫红茶产地广,种类多,茶汤味道醇浓;红碎茶是碎片或者颗粒茶叶,茶汤红浓,滋味醇厚。

红茶种类

小种红茶分为正山、外山小种。正山小种紧实肥厚,茶汤橙黄透亮,花果香气自然,滋味醇厚;烟熏小种带松烟香,茶汤类似桂圆汤味。外山小种质地较差。

红茶种类

工夫红茶是我国特有的红茶品种,品类多、产地广。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。

红茶种类

红碎茶是一种碎片或颗粒茶叶,是茶叶市场的大众产品,有近百年的历史。成品红碎茶汤色鲜红,香气鲜浓,滋味醇厚,富有收敛性。

红茶的主要种类有:1、祁门红茶,产自安徽省祁门县;2、滇红工夫,产自云南临沧、保山一带,此外还有川红、宁红、宜红、闽红等工夫红茶;3、正山小种,产自武夷山的小种红茶。

红茶有什么种类

祁红产自安徽省祁门县,以褚叶树、柳叶树、栗漆树等茶树的鲜叶为原料制成,其滋味醇厚、回甘,汤色红亮,香气中带有自然的蜜香、花香,这种馥郁的香气被誉为“祁门香”。

红茶有什么种类

滇红产自云南的临沧、保山一带,属于大叶种红茶,其外形肥硕、紧实,冲泡后香高味浓,汤色红艳明亮,叶底红嫩匀整。其他的工夫红茶还有川红、宁红、宜红、闽红、湖红等等。

红茶有什么种类

正山小种的滋味醇厚,汤色红浓,香气高长,带有独特的松烟香与桂圆汤味。只有武夷山中所产的小种红茶才是正山小种,武夷山之外所产的茶则被称为外山小种。




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