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张洋来源
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视觉中国
在芳村，“大益茶”是比“你吃了吗”更容易打开话匣子的话题，只要你说，就永远有人接茬，每个人都是行家。大家打招呼的方式是“你买了一点吗？”
芳村夹在广州和佛山之间，是全国茶叶的交流中心，但卖茶赚不了钱，炒茶才是致富的正确门道。
芳村茶街，延绵数里/豹变每天下午6点，年轻的业务员聚在市场内的小卖店口，相互刷着手机讨论当天的茶叶行情。3月8日，豹变到访的时候，一条“群峰（一款大益茶新茶）的庄家会把价格拉到30万”的秘闻，被大家热情讨论，茶商们摩拳擦掌，准备大干一票。
一周后，“群峰之下”果然大涨，两天内调价19次，从22.8万冲到28.8万。李瑞在听到秘闻后，以22万元收了2提，才持有7天就有10多万元的收益。
在群峰的价值被“验证”后，芳村内部的多个“大益茶交易群”中，群峰是最热门的一个，几乎一分钟一个价。一旦有出货人报价，立马被秒，“28万要吗？现在没了，28.9有。”
群峰之外，大益茶已经发售的上千件茶品种，大概有件茶饼价格飞涨，少则一天涨几千，多则一日浮盈上百万，一天涨万都不罕见。
疯狂上涨的大益茶，催生了交易平台，甚至期货玩法，大益茶已经变成“金融茶”。不受约束监管的交易平台，以及飘忽不定的价值，让大益茶的“泡沫”正在迅速膨胀，且吸引更多圈外人参与炒作。
热情的投资者之外，豹变发现，大益茶公司亦从中推波助澜，通过给新茶贴标签，控制出货量制造稀缺性，让大益茶的“金融”属性得到强化。
因此，大益茶被茶商们称作“中国比特币”。
像炒股一样炒茶
炒大益茶，在广州市芳村形成了一套成完整的体系，如同炒股。
被二级市场看好的明星茶饼，都有自己的代号。4年涨价56倍的轩辕号被称为“皇帝”；从2万涨到35.3万的珍藏孔雀被称作“神鸟”；从7万溢价到65万的千羽孔雀，代号“千羽”；期货价就被炒至9万的沧海，因为封面是一只叼着茶叶的鹤，被称作“仙鹤”。
诸如此类的代号还有，生肖系列的“牛饼”，“老鼠”，数字系列的“”，“绿豆饼”，中老期茶的“青饼”，“白菜”。
这个代号茶都有记录价格的K线图，存在于不同的交易平台。大益茶被比喻为证券交易所，发行普洱茶股票，每款茶就是一只股票。
最早期的交易平台“东和”掌控着芳村的大益茶定价权。每天下午六点半，东和会更新当日的茶饼新价，最初是在网站上，有一张简单的价格趋势分析图。
年前后，这套体系被搬上
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