现代生活每顿少不了鱼肉荤腥,我们的肠胃负担很重,尤其中老年身体不好,多种问题,再好的生活水平都无福消受
但偏偏生活在湖南永顺的土家人
从出生开始就没有这种烦恼
他们的生活里离不开三样东西:
生烟、薰肉、摔碗酒(大碗酒)
这些对于现代人来说
属于非常不良的生活习惯
永顺县,被称作长寿村
百岁老人众多,平均寿命在87岁以上
并且精神爽朗,身体很少不舒服
中国盛产茶叶,是茶的故乡
市面上无论是普通的茶
还是龍井、普洱、碧螺春等名茶
大家肯定喝過不少
但这个新品种
可能多数的人都没见過甚至聽過
那就是——莓茶
莓茶是茶,
我们土家人,世世代代离不开它。
1
揭秘永顺莓茶
莓茶学名显齿蛇葡萄。
它并不属于茶叶科,而是一种植物。
入口清香甘甜,
自古就是是难得的茶。
莓茶在炒制過程中會渐渐变白
这是因为莓茶表面
富含一层天然植物
能“见火结霜”,是天然形成之物
唯茅岩莓茶特有
2
在哪裡能买到品质好、价格又实惠的莓茶?
年8月,
为了探寻莓茶背后的真相,
我们专程远赴湖南永顺,找到了“莓茶姑娘”宋如意。
她叫宋如意,
是湖南永顺的一名制茶姑娘,家裡世世代代制莓茶。
在她的努力下家族成立了合作社,
承包了整个永顺的优质莓茶。她是莓茶制作技艺第六代传承人。
3
曝光宋如意的故事
宋如意当年是村裡第一个考上大学的,为了能留在大城市发展,大学四年除了学习就是学习。毕业之后,她成功进入了一家世界强的大企业,经历了几年的摸爬滚打,成为了公司部门的主管,迎来了自己事业的春天。
通過这件事情。宋如意识到人最重要的还是自己的健康;加上厌倦了在大城市裡的勾心斗角。另一方面想到家乡的莓茶没人知道太可惜了。
于是如意下定决心辞职回到山裡卖莓茶,村裡人一开始都不理解,还嘲笑她是不是“疯了”。宋如意就告诉大家,说山裡的莓茶是个宝貝,城裡人很难喝到真正的莓茶。
后来我問她到底为什么回来卖莓茶,她笑了,直率的说,从城裡回来帮助家裡卖莓茶,是自己切身体會到莓茶的好处所在,另一方面,正好可以通過这几年的一些工作经验,帮助家裡以及深山裡的父老乡亲一起致富。
为了让更多人能喝到天然的莓茶宋如意决定将自己莓茶放在