西洋参，是一种高级保健品，可供男女老幼食用。它主要产自加拿大和其他地方。西洋参具有强大的益气养血、滋阴补肾、健脾健胃、抗衰老、美容功能。
西洋参是一种上好的补药，所以现在人们越来越注重养生，有很多人在平时喜欢用西洋参泡水喝。
本身西洋参是一种不错的滋补药材，但任何药物的使用都有一定条件，也有很多注意事项，并非任何人都能够用西洋参滋补。如果不注意盲目乱用，反而可能对身体健康有害，建议大家早做了解。
01你真的了解西洋参吗？
西洋参不是人参，西洋参与人参是两种来源、功能不同的中药材。
西洋参又称花旗参，是五加科多年生草本植物西洋参的根，主产于美国、加拿大及法国，我国引种成功，有大量栽培。
人参则是五加科多年生草本植物人参的干燥根。西洋参味甘微苦，性寒，归心经、肺经和肾经。有益气养阴，清火生津的功能。
人参性味比较温热，如果体内有热血，不是虚证，服用人参可能助升体内热血，从而产生一系列上火症状。
医生：有，西洋参通常可以存3-5年。
西洋参是一种珍贵的中药，其保质期通常为2-3年，储存时注意避免受潮。实际上，西洋参可以在远离阳光直射的干燥环境中储存约3-5年。
只要没有变质或者昆虫，就可以服用。若是加工过的西洋参，有必要参考其包装上的保质期，因为加工过的西洋参很可能与其他成分混合。
1.吸湿剂干燥保存
在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变。
2.低温保存
将干透的参用塑料袋装好，放人冰箱贮藏柜内。如参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮品柜内。
3.阳光曝晒法
对于已生虫的参也不要丢弃，可以先轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下曝晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。
4.常规保存法
对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。
02西洋参的功效：
1.促进血液活力
经常西洋参能够达到降低血液凝固性、抑制血小板凝聚的作用，而且对抗动脉粥样硬化有一定的功效，还能促进红血球生长，增加血色素。
2.滋阴补气
西洋参是一种名贵中草药，可以达到滋阴补气的效果，有助于改善气虚阴亏所造成的自汗盗汗和胸闷气短。
同时对于四肢乏力和精神倦怠、肢体无力等症状也能起到改善的作用，可以达到补气的效果，能够使体质得到改善。
3.缓解疲劳
现在的人普遍都工作压力很大，很多人长期都处于精神紧绷的状态下，身体也是过度的透支。
久而久之会给身体健康带来不小的影响，也会影响到正常的工作效率。
在日常可以服用西洋参，可以起到不错的消除疲劳的效果，对于日常工作繁忙的人群而言，是个不错的选择。
4.改善糖尿病
如果长期利用西洋参泡水喝的话，那么，就能够达到不错的帮助降低血糖和调节人体胰岛素分泌效果。
另外，它还能够促进人体糖代谢和脂肪代谢，在辅助治疗糖尿病方面有一定效果。
5.缓解便秘
西洋参又叫清凉参，有去火的作用，因为饮食以及久坐不运动等原因，不少人都有便秘的症状，两三天都上不出来厕所。
可以食用西洋参来进行改善，清除体内的火气，有助于排出体内的垃圾和毒素，缓解便秘的症状。
03西洋参不能随便吃？医生建议：为了健康，请牢记这6个禁忌
1.痰多水肿人群禁用
中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。
反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。
2.虚寒体质者禁用
西洋参有独特的药用功效，但是中医认为，西洋参偏燥热，身体虚弱，、气不足，吃多了会产生不良反应。
面色苍白、四肢浮肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、视力不佳、恶心呕吐、腹痛、腹胀患者以及少年发育迟缓者都不宜服用西洋参。
3.高血压患者禁用
对于高血压患者来说，在饮食方面也要多加注意，除了要通过药物来稳定控制血压以外，饮食方面也要多多调整。
高血压患者在日常生活里不能用西洋参来保养身体，否则会容易带来血的问题，这会容易加重对血管的损伤，不利于稳定控制血压。
4.经期女性禁用
西洋参性凉，经期一般不建议喝西洋参，如果月经期间血量比较多的话，不建议此期间用西洋参，可能会增加女性月经量。
患者在经期一定要多注意休息，不可以过度劳累，同时也不可以自行滥用药物，以免对身体健康造成不利的影响。
5.服用西洋参同时避免喝浓茶
大家如果服用完西洋参不建议三天之内饮用浓茶或者是咖啡等物质，因为茶叶当中含有一种叫鞣酸的物质，咖啡当中含有咖啡因，会破坏掉西洋参当中的一些药用成分和营养成分，失去滋补的效果。
6.避免搭配萝卜一起用
不少人会使用西洋参补气，本身就存在补气的功效，但萝卜的特点则有泄气的作用，两物搭配在一起使用，会有矛盾的现象发生。
从食物本身方面看，是两种相克的食材，营养学的分析也差不多，两者不建议在体内产生接触。
如果不知道这一点盲目同吃两物，将无法实现养生作用，可能还会出现过敏问题。严重时中毒的可能性也非常大，对健康起到的是负面作用，因此建议大家谨慎使用。
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