茶在云中长，云在茶中飘，云雾缭绕中的茶园是福建一道别样的风景。作为中国最主要的产茶区之一，福建山多田少又多雾，气候温润，腐殖含量高，酸度适宜，正是这样的自然地理条件和良好的生态环境，培育出极为丰富的茶树品种资源，赋予了其“茶树品种宝库”之称。目前，福建拥有40多个国家级与省级茶树良种，无性系良种覆盖率达95%，在全国乃至世界茶业中都占有重要的位置。丰富的茶树品种和源远流长的历史文化，发展出品目繁庶的茶叶品种，闽茶家族里乌龙茶、红茶、白茶及花茶各显优势。茶之于福建，不只是一种特产，还是一个文化符号。
闽茶有着光荣的历史：经过万里茶路、驿茶之路，促进了地方经济的发展与民族文化的融合；福建茶产业和茶文化不仅在中国享有盛誉，更远播海外。作为海上丝绸之路重要的东方起点，福建是最早开展与西方茶叶贸易的茶区，历史上开发了福州港、漳州月港、泉州港、厦门港、三都澳港，自唐朝开始，就有茶叶从海路传到日本、韩国、东南亚、欧美等国家和地区。在当代，闽茶在“茶叙外交”中也越来越多地扮演着和平使者的角色。由福建省商务厅主办的年“福建外贸云展会茶产业专场”将于年6月21-25日通过云展览平台（
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