鸡蛋营养丰富,是我们生活中最常见的补充蛋白质来源的食材,在生活中有着举足轻重的地位。今天分享一个煮茶叶蛋的方法,自己动手去做,还有一份小小的成就感,赶快行动起来!
大家好,我是
豫东小朱哥,平时爱捣鼓一些简单大家都能做的食物。今天这个简单实用煮茶叶蛋的方法,学会了以后想吃就不用出去买了。食材:鸡蛋若干个、八角、香叶、花椒、食盐、干辣椒、茶叶
做法和步骤:
1、将鸡蛋先用清水将表面清洗干净。清洗好的鸡蛋放入锅中,倒入清水,漫过鸡蛋开中火冷水开始煮至水沸腾后三分钟。
2、将所有的鸡蛋壳敲碎,这样方便鸡蛋入味。加入八角、花椒、香叶、桂皮、冰糖、食盐、茶叶和干辣椒。
3、中火煮15分钟之后关火,将煮好的鸡蛋中加入一点的生抽和老抽,盖上盖子浸泡,这样咱们的就可以食用了,早餐来一个,好吃又方便。我们煮一次煮好多,就直接放在锅里,吃的时候加热,越煮越香!
今天早上,其他什么都没吃,就着自己腌制的蒜薹一下子吃了七个,让台湾人民羡慕吧!