面对琳琅满目的茶叶品种,消费者往往雾里看花,不知如何选购质价相符的产品。以下买茶建议不妨参考:
一、买专不买杂
就是买正规企业或知名企业生产的,有牌子的,有QS认证的,有明码标价及防伪标签的原产地产品。对没有注册商标、没有生产厂家、没有生产日期等明示或来路不明的茶叶尽量回避。
茶叶二、就近不就远
买自己喜欢的、熟悉的茶类及品种、品牌是最好的选择,所以本地人宜买本地茶。不熟悉、陌生的茶叶应尽量少买,以免上当受骗。
三、就低不就高
也就是性价比。同等质量比价格,同样价格比质量。两种不同价格的茶叶对比,如果感觉没有很大的差别,那就跟着感觉走,买价格低的。
四、重品质不重包装
购买茶叶时最忌讳只看茶叶包装不看品质,不要因为包装袋好看就选择茶叶,包装的好坏不能决定茶叶的好坏,还是应该主要看茶的品质。而且太过花哨的包装总给人一种华而不实的感觉,所以简洁、大方的包装更能够体现品味。
泡茶货比三家不上当
有人去茶店开口就问有没有多少钱的什么茶。一些茶商最喜欢这样的买茶人,把平时没有这么高价格的茶叶拿出来,以次充好。不明就里的消费者经不住一番专业的介绍就掏钱买了。由于茶叶定价无统一的标准,销售过程中难免出现质价不符的现象。比如原本每千克多元的茶叶报价可达0元,不懂茶叶的消费者无疑要挨“宰”。所以买茶,不管老板拿什么档次的茶给你试,也不管老板如何巧舌如簧,懂茶的人,老板自然蒙不了;如果不懂茶,则要不动声色,试到适合自己口味的茶,货比三家,价比三家,看准了、试准了才掏钱。
如何避开“假名牌”
现在茶市中假冒名牌不外乎3种情况:一是产地造假,比如将不是原产地的茶叶贴上原产地假标签出售;二是原料造假,如造假者从外地购买低价铁观音,运到安溪加工,堂而皇之地给这种茶贴上安溪铁观音的牌子出售;三是品牌造假,仿冒一些知名品牌的商标、包装,用来包装一些生产条件不合格、卫生条件不达标的茶叶。这些茶叶质量无法保证,消费者往往花了大钱,买回家的却是些假冒伪劣的“三无”产品。目前,我国众多品牌的茶企启用很多产品专用防伪技术,在包装上贴有防伪标签。“防伪标签”好比是茶叶的“电子身份证”。贴有“防伪标签”的茶叶,可以通过网络、电话查询辨别真伪,一般在输入代码后,就能知道买的是不是正宗的。当然,选购品牌茶叶除看防伪标识外,还要干看外形和湿看内质。
买茶前先试茶
有人买茶喜欢跟风,听说哪种茶买的人多就跟着买哪种,也不管是不是适合自己。还有人就认牌子,觉得名牌茶叶一定好喝。这都是选茶的误区。购茶时,最好预选两三种品质类似、价格相近的茶叶,先看看干茶外形,再一起冲泡试饮。如茶汤清澈明亮,用口品尝,觉得甘甜鲜香、口感润滑为好;如茶汤色深混浊,口感苦涩的则差,不宜购买。
茶园无论买什么茶我们都需要有自己的衡量标准,不要盲目听从商家的吹捧。在买茶的时候,建议大家买好喝的茶,而不是一些有故事的茶。也就是说,我们要买口感适宜、价格能接受的茶。在现有的市场上,有部分茶叶炒得很贵,但是贵并不一定是我们喜欢喝的。无论是铁观音、金骏眉还是大红袍,我们对所有的茶叶有个对比,才能知道哪一种茶更好、更合适自己的口感。总之,喝茶一定要找适合自己体质的茶,不是所有的茶都是适合自己喝的。况且人的体质是不断变化的,因此我们就需要按照体质去换不同的茶来喝,特别是根据气候的变化来转变。