秋意犹浓，寒霜已降
春去秋来，又到重阳
农历九月九日，为传统的重阳节
《易经》中把“六”定为阴数
把“九”定为阳数
九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳
从古至今，重阳节都是一个重要的节日
古人庆祝重阳节有出游赏景、登高远眺、插茱萸、饮茶等习俗。著名茶人陆羽和皎然也不例外，这不，皎然还特意写了一首诗描述与好友陆羽重阳共同饮茶的情形。
九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。
——唐皎然《九日与陆处士羽饮茶》
皎然是唐代著名诗僧，既嗜茶，也善于烹茶、品茶，对茶事也颇有研究，是茶圣陆羽的好友。陆羽从家乡竟陵来到苕溪以后，与皎然结为忘年交。重阳佳节，皎然与陆羽在院中饮茶，写下了此诗。
又到重阳日
重阳之日携长辈，穿梭在山野间，乘着秋意，共饮一杯“长寿茶”，共度一岁深秋。
一场秋雨一场寒，秋季天气逐渐转凉，花木凋落，气候干燥，伤风感冒多发。天有四时变换，喝茶也应讲究因时而宜。因此，此时最重要的就是滋阴润燥，润喉养肺。
那么，秋季喝什么茶才能达到滋阴养肺的效果，才最养生呢？我们一起来看看！
青茶（乌龙茶）
青茶，亦称乌龙茶，是介于红茶(性温)与绿茶(性凉)之间的半发酵茶。
秋季，喝上一杯不寒不热、性平和的青茶，既能清除夏天身体内的积热，又能润肤、润喉、恢复津液，让肌体适应自然条件变化，是秋天的最佳饮品。
青茶最有代表性的便是“铁观音”、“大红袍”等。由于是半发酵茶，几乎不含维他命C，却富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，并使多余的糖分难于转化成脂肪。茶汤中含有芳香族化合物，能够溶解油脂，帮助消化肉类和油类等食物。由此，人们赋予了青茶“负热量饮料”的美名，如长期饮用，不仅能降低胆固醇，而且有助于减肥和健美。
现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶具有提神益思、消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现在降血脂、抗衰老等特殊功效。
红茶
秋季，天气变凉，阳气减弱，人体的生理功能也会有所减退，这个季节需要补充更多的能量和营养，泡上一壶红茶，可以暖身还可以养体内的阳气，而且红茶富含各种糖和蛋白质，具有生热和暖腹效果，可以增强人体的抗寒能力。
菊花茶
朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英。
苟余情其信姱以练要兮，长顑颔亦何伤。
——战国屈原《离骚》
古人早已认识到菊花的食用价值，中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏风、清热、明目、解毒的功效。而饮菊喝茶的历史最早可以追溯到唐代，菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗多种眼疾的良药。
在秋季喝新鲜的菊花茶，可以滋补肝肾之阴，清肝明目，治疗头痛眼痛眼花等症状。特别是常使用电脑的办公族，眼睛容易感觉干涩，可以多喝些菊花茶。
白茶
白茶，不揉不炒，无烟火气，尤其老白茶，去燥润肺，又淡雅清新。白茶中含有多种氨基酸，具有清热、降火、解毒的功效。
白茶中的茶多酚含量也较高，是天然的抗氧化剂，能够起到提高免疫力和保护心血管的作用。
同时，白茶中还含有人体所必需的活性酶，能促进脂肪分解代谢，有效地控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖的平衡。
常喝白茶，还能增强免疫力，有效增强身体体质。
除了喝以上几种茶叶，秋季喝茶还应注意以下禁忌。
1.喝茶分人群茶虽然是天然养生的佳品，但并不是所有人都适合喝茶，特别是容易失眠、脾胃虚弱的人不适合饮茶。
2.忌和药物一起喝秋季适当进补，但是任何补药、补汤都不适宜和茶一起饮用，会让药物的疗效大打折扣。3.秋季饮茶忌太烫人的食管壁很娇嫩，只能耐受50℃到60℃的食物。喝太烫的茶很容易把口腔、咽喉部和食管的上皮细胞烫伤，经常反复地烫伤容易引起上皮细胞突变，成为癌变隐患。4.忌立马喝新茶秋季采摘的新茶不适合马上冲泡饮用，这是因为茶叶中的多酚类、醇类、醛类等物质还没有完全被氧化，喝完之后容易引起肠胃不适，甚至腹胀腹痛。而且新茶，尤其是采摘下来还不足一个月的茶，其中含有大量的芳香物质和咖啡因，容易使人神经兴奋、四肢无力、盗汗失眠。5.忌喝很浓的茶相比淡茶，浓茶内的茶碱含量相对较高，会刺激胃壁细胞，导致胃酸过多。长期饮茶过浓，容易分泌过多的胃酸，从而导致胃溃疡。而淡茶内的茶碱含量比浓茶少，在提神醒脑的同时还不会使人过度兴奋。
6.忌空腹饮茶尤其对于不常饮茶的人来说，空腹喝茶会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。以上是今天的分享，春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶，具体还要跟自己的体质相结合，但切记：因人因时，顺势而为才是喝茶之道！
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