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「某个午后,来一杯清新的茶饮滋润心脾~」
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①无需预约,购买当日不可用
②靠味道俘获了一大批好吃嘴的心
③小资生活范儿十足,人气这一块儿从不掉队
④中海环宇城/鄞州万达店两店通用
在点上一杯饮品
此时仿佛岁月静好,凉爽的微风在耳边吹过
你的甜蜜时光就此开启~
(图片来源于网络,仅供参考)#凭借一杯冻柠茶出圈口口回甘,酸甜清香的滋味在唇齿间回荡!气泡水的回甘、柠檬酸味的融合,一切刚刚好!一口接一口,给你带来一个清爽惬意的午后!
(图片来源于网络,仅供参考)
醇厚茶汤中蕴含着淡淡果香,绵滑的口感愈发鲜爽,伴随着新鲜的柠檬香,回味时更有一缕芬芳浸入心扉~
#招牌奶茶,醇厚浓香地道的做法是需要经过捞茶、焗茶、拉茶、撞奶等几个步骤。
(图片来源于网络,仅供参考)
将烧开的热水,以恰当的力道一次灌入冲茶袋中,热气瞬间蒸腾,像给茶叶赋予了鲜活的生命。
(图片来源于网络,仅供参考)
茶汤需要分两个来回共四次的反复冲拉,这是一道很关键的工序,高度、手法、时间的把握,甚至连师傅的情绪和力道,都会对口感产生影响。
#奶茶伴侣--鸡蛋仔来咯好像是一种约定俗成的默契,奶茶配上鸡蛋仔,才是一份完美的港式下午茶。
精心调配的蛋液不间断打匀,这样的鸡蛋仔必定是浓香、细腻、无杂质的。鸡蛋仔原来也是精致手艺的体现...
(图片来源于网络,仅供参考)
出炉后,还要拿去降温,且出动了鼓风机。听说当年拍太子妃的道具也就一台鼓风机,笑而不语~
(图片来源于网络,仅供参考)
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