文/柏润
百叠岭上云梦泽，群山拱翠见大方。
神猴拜舜画中天，五雷击鼓九嶷巅。
“湘江源头水，百叠岭上茶，日晒茶农影，月伴茶娘身……”金秋十月，细雨蒙蒙，循着山间此起彼伏的采茶小调，登上百叠岭之巅极目远眺，百岭簇拥、群山叠翠，云雾缭绕间，万亩茶海映入眼帘。
▲百叠岭茶园云雾缭绕，如梦似幻
位于永州市蓝山县的这片茶海，取圣山福地之精粹，予乡野村民以幸福，绘就着茶农们脱贫致富奔小康，乡村振兴再出发的美丽画卷。
▲一片叶子致富一方百姓
近年来，湖南三峰茶业在蓝山县委、县政府的领导和支持下，坚守传统优良工艺，大胆融入科技创新，发挥龙头带动作用，建立利益共享机制，创造出从荒山到乡村振兴“聚宝盆”、从有机茶“门外汉”到省级龙头企业、从土特产到国际金奖的茶界“传奇”，实现一片茶叶富裕一方百姓的远大梦想。
特色定位做好品质立茶大文章
蓝山县素有“楚尾粤头”之称，乃潇水和湘江的源头。这里山水灵秀，种茶历史悠久，据《蓝山县志》载:“蓝山山国而多稻田……茶尤饶……茶叶可十万斤。”
▲茶园美如画，阿妹采茶忙
蓝山县域内的百叠岭，海拔在米以上，冬季无严寒，春季回温早，土壤富含有机质，所种茶叶，被认定为高山有机茶。如今，这里都还保存有相传是娥皇女英二妃种下的古茶树群。
▲俯瞰百叠岭茶园，大气磅礴
传说动人，茶史悠久，百叠岭是名副其实的“老茶园”。但由于交通闭塞，百叠岭茶场一度无人打理，到年只剩下余亩破败不堪的老茶园。
如何让老茶园焕发新生机?
▲12年间，三峰茶业董事长雷沅传以“现代之锤”炼更高品位，使百叠岭茶焕发出新生机新活力李健/摄
年，蓝山县“能人”雷沅传与其合伙人成立湖南三峰茶业，主打“高起点、高品质、高海拔、”三大特色，对老茶园实施改造。
依托省茶叶研究所的技术支持，三峰茶业先后引进龙井43、槠叶齐、碧香早等茶树良种，打造出百叠岭银毫、银毫鳅、百年老丛、大叶苦茶、有机绿茶等品质好茶，成为“湖南省最大的%自有高山有机茶基地”。
12年的连续投入，让老茶园里又起“新茶歌”。
▲公司展厅李健/摄
“在创新上，我们可没少下功夫。”雷沅传介绍，因为原生态茶园杜绝化肥、农药。他们想了不少办法，最终采用在茶园种植决明子，埋青覆盖作绿肥;以青菜、花生和豆类为原料，压制成饼状制成饼肥;茶园还装了杀虫灯，加上粘虫板，物理治虫。
行走在茶园中，茶树一垄环抱一垄，蔚为壮观，茶香氤氲中，夹杂着阵阵花香果香。原来，百叠岭生态有机茶园一半果树一半茶，茶园、花果林、乔木层次分明，所生产的茶，既有花香，还有果香，经过特殊工艺加工处理后，造就茶叶复合香型的独特品质。
▲百叠岭品牌严把有机关
通过提升品质，百叠岭系列茶赢得越来越多消费者的认可和喜爱。
▲百叠岭“银毫鳅”茶香清新淡雅、怡人沁脾
百叠岭茶叶的品质到底有多好?以百叠岭“银毫鳅”为例，阳光和雾水的美妙配合，合成了清新淡雅、怡人沁脾的茶香;氨基酸、茶多酚等有益物质丰富，造就了其浓厚爽口的滋味特点;得当的制茶工序，保持茶叶的翠绿和仙灵，带给品茗人回归自然的享受。
▲百叠岭银毫白毫满披，汤色明亮，滋味鲜爽甘醇，沁人肺腑，有提神醒脑、增强免疫力等功效李健/摄
凭借着过硬的品质，百叠岭茶叶在茶叶市场中大放异彩。近年来，三峰茶业产品先后在首届“湘茶杯”、湖南省茶业博览会、北京“觉农杯”国际名优茶博览会等国内外专业茶博会中荣获金奖，还远销国内外，深受消费者青睐。
品牌兴业唱响乡村振兴致富歌
“三峰茶业百叠岭有机茶，不仅仅是蓝山的品牌，也是永州的品牌、湖南的品牌，更要做成中国的品牌。”永州市供销社副主任伍四清的一席话，道出三峰茶业与百叠岭茶肩上的重任。
好茶出自好生态。为了不辜负这份大自然的“偏爱”，三峰茶业不断擦亮品牌，亮出特色，朝着打造全国最大的高山有机茶品牌、湖南最大的有机茶出口品牌阔步前行。
▲百叠岭蓝山红产品
12年励精图治，12年砥砺前行，蓝图已绘就，宏图可大展。
目前，三峰茶业已经开发兴建茶园1.5万亩，带动宜茶乡镇、村组及合作社共开发1.6万亩，年产有机茶多吨。“我们将继续打好百叠岭这张牌，做大做强蓝山茶产业，充分发挥公司龙头企业的带动作用增加农民收入。”雷沅传信心满满地告诉记者。
公司从成立之初就坚持“公司+基地+农户”的模式，整合蓝山县原有老茶园和宜茶山地，通过成立各地茶叶合作社的方式，带动了周边宜茶乡镇多户农民从事茶叶种植及加工，引导和帮助大批农民以茶脱贫，种茶致富，每亩收入可达元以上。
▲三峰茶业“产业扶贫”
“三峰茶业公司介绍我来茶园采茶，过年过节还上门走访慰问，去年我采茶收入2万多。”塔峰镇七甲村茶农黄秀婷左脚有先天残疾，老两口住的是斗墙房，家里一贫如洗。后来，三峰茶业与黄秀婷一家结成扶贫对子，为其解决就业问题，还帮助建起新房，老两口生活越来越有奔头。
“百叠岭手工茶，又嫩又香……”塔峰镇湖叠村百叠岭2组年过八旬的老茶农邓永兴，乐呵呵地展示他精心炒制的大叶苦茶。他种植大叶苦茶10余亩，年均增收1万余元，靠着这片片“金叶”成功脱了贫。
此外，三峰茶业还勇担社会责任：修通雷家岭至百叠岭五雷击鼓峰山路53公里，完成水泥硬化15公里，让百叠岭群众出行方便;年至年间支助大洞石磳村贫困家庭学费、生活费每年元;年至年间公司扶贫资助的农民工及其它困难群众达到多人……
▲公司爱心助学
在海拔米高的百叠岭上，茶树正恣意地生长，为茶产业旺起来、家园美起来、茶农钱袋子鼓起来鼓与呼，唱响着一曲铿锵有力的兴业富农幸福歌。
三产融合绘出乡村振兴新画卷
清晨背上背篓，带上草帽，穿梭于茶海中体验采茶的乐趣;中午走入农家，享受一场舌尖上的盛宴;闲暇时，泡上一壶香味浓郁、口味鲜醇的高山有机茶，在大自然的静谧和安然中，慢慢放空自己……而这一切，都能够在百叠岭茶文化生态旅游区实现。
▲百叠岭茶文化旅游区风景秀丽，集观光游览、生活体验、康养度假、科教娱乐、舜德朝圣于一体
百叠岭上溪谷纵横，古木参天，遮天蔽日，溪水潺潺，瀑布层迭，与宁远九嶷山、嘉禾南岭山、临武通天山遥首相望，风光十分秀丽。
百叠岭上舜帝祭天台、二妃“望夫台”石碑、霞客古道、宝灵庵、百年古茶树群等景点次第分布，文化禀赋优越。
▲藏狮卧虎景点
以茶润心，事茶养礼，厚重的人文风情，神奇的古老传说，传承着湖湘文化的忧乐情怀，令万千游客流连忘返、身醉其中。
“在这里摘茶、唱歌，说说笑笑。在这里，一天天日子好过得很。”陈金玲便是慕名而来的外地游客，她说，这里风景好、空气好，待久了便觉得心旷神怡，神清气爽。
近年来，三峰茶业把丰富的茶叶资源、良好的生态环境和深厚的文化底蕴结合起来，以百叠岭茶叶农业生态体验为主要特色，形成了舜文化、茶文化与生态环境的融合发展,集观光游览、生活体验、康养度假、科教娱乐、舜德朝圣等多功能为一体的独特的茶文化森林康养旅游目的地。
“兴茶文化，吃旅游饭。”在雷沅传看来，茶产业就像一艘航船，要用好茶文化这把桨,走茶旅融合之路，载着百叠岭上浸淫着悠久历史和灿烂文化的绿叶，穿越大山，香飘四海。
为此，三峰茶叶采取分期分区开发方式，预计整体投资6.2亿元打造“一心一轴多点，六区交相辉映”的百叠岭茶文化生态观光园。其中，年投入约万重点打造亩湘妃花海景区、修复舜帝祭天台和宝灵庵、建设舜茶文化体验馆、古茶树群保护守护行动、露营基地和研学教育基地等项目。
丛丛茶树，添绿乡村，引来游人徜徉其间;片片茶叶，富民增收，激发乡村振兴澎湃动能。
目前，百叠岭茶文化生态旅游区现已获得国家3A景区、中国森林康养人家、国家林下经济示范基地、湖南五星乡村旅游区和湖南五星休闲农业庄园、湖南省茶叶“十佳旅游休闲示范基地”等荣誉。年接待游客约3.8万人次。
接下来，公司将继续咬定“有机”不放松，立足现有的已通过有机茶认证的多亩有机茶基地，借助于广东客商交流便利，加大有机茶产品出口力度，致力把百叠岭品牌建设成为湖南最大的有机茶出口基地。
▲百叠岭被誉为“三界福地，五行圣山”
“百叠岭已经是全国有机农业一二三产业融合发展园区，也是蓝山县辐射带动能力最强的茶叶品牌，加上天然的生态环境，将百叠岭品牌打造成为最优美的现代休闲旅游基地势在必行。”对于百叠岭的未来发展，雷沅传信心满怀。百叠岭一直被誉为“三界福地，五行圣山”，目前已列入省水利厅“十三五”景区建设规划，准备申报为“百叠岭百湖水利风景区”。公司也借此机遇，充分利用百叠岭优美的山水环境，大力开展茶园休闲游、体验游和文艺创作等活动。
▲百叠岭是全国有机农业一二三产业融合发展园区
在蓝山这片滚烫的沃土上，葱茏的绿叶焕发着勃勃生机，历经岁月沉浮与时间打磨，积累起氤氲的温度，历史的深度，文化的厚度!正冲泡着一片乡村振兴的新天地，百姓富，生态美的新气象!
[责编:周听听]
[来源:新湖南客户端]
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