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国际茶品牌2WhittardofChel

导读:

5月21日为“国际茶日”,全球联动、活动缤纷。中国茶产业、茶品牌、茶文化,也通过各种平台,实现了高频度、多渠道的传播。

本网也特别编辑了“国际茶日”专题,将我们的研究成果、实践探索案例进行了部分分享。

但设立“国际茶日”的目的,并非只是将其作为一个节日,而是试图通过“国际茶日”,提高世界茶产业、茶品牌的价值,让产茶、喝茶、欣赏茶文化,成为一种风尚。

接下来的日子里,本网将根据有关评论与排行,请浙江大学的两位硕士研究生,陆续为大家介绍国际上相对公认的十大著名茶叶企业品牌,敬请期待。

本篇为Whittardofchelsea的介绍——《WhittardofChelsea:传承年英式精神的国民茶品牌》。

有着多年历史的

“英国国民下午茶品牌”

WhittardofChelsea的创始人是WalterWhittard。17岁时,Walter对父亲的经营方式不满,辞去了家族的皮革生意,在伦敦市中心找到了一份茶商的工作,开始了与茶结缘的一生。年,Whlter在伦敦FleetStreet开了第一家店,开始时以卖茶叶为主,后来逐渐加入了咖啡和热巧克力等产品。他们从亚洲进口高质量的茶叶与咖啡,再精心挑选和调和出最佳的产品出售给顾客。

年,Walter将专卖店搬到伦敦著名的MincingLane茶街,之后,Whalter精心调配出的“WhittardOriginalBlend”(精选原创特调),及为商人、律师们专属定制的“Barrister’sRefresher”(律师精力特调)受到大家的喜爱,经常有人闻名前来购买。在年经济大萧条的时候,Walter先生还以“OpportunityBlend”(机会特调)来鼓舞大众。

Whittard的品牌标志

△Whittard的品牌标志

19世纪80年代的FleetStreet

△19世纪80年代的FleetStreet

年,二战爆发,Walter先生的两位儿子Huge和Dick参军并加入英国军队。战争也使得茶店生意受到影响,茶叶仓库被德国空军袭击。后来,两兄弟又在Chelsea地区重新开始茶叶生意,依靠良好的茶叶品质和真诚的服务,吸引了大量客户,也使得Whittard能够焕然重生。年,Whittard正式成为家喻户晓的英国国民下午茶品牌。

如今,多年过去了,Whittard成了可以提供近种不同口感的英国“国民茶”,以其独有的风格吸引了许多消费者,是旅客去英国必买的伴手礼之一,其每年销售额在万英镑(约3亿元人民币)。丰富的产品种类,严谨的制作态度、不断开拓的创新精神和细心的服务态度使其闻名于世,成为全球高端茶叶奢侈品牌之一。今天的Whittard在英国拥有55家店铺,在英伦三岛有超过家店铺,在全球各地已有多家专卖分店。

△20世纪40年代Whittard的评茶大师们

永不过时的英式下午茶风情

(一)进店即沉浸的门店设计

Whittard的门店设计很有特点,深蓝是其主色调,也是英国米字旗的颜色之一,这种色调给人以宁静舒适的感受,在英国的专卖店,有一面满是蓝色茶叶罐的茶叶墙;店内简约的英式柜台让商品一览无遗,陈列的商品颜色缤纷,但又不失秩序,像是一个茶叶博物馆;店中还常有暖色的花束营造出温馨的氛围;英国的专卖店还设有TeaBar可以沉浸享受下午茶时光,这些元素碰撞融合形成一种英伦时尚风。大部分Whittard的专卖店都开设在伦敦、诺丁汉、牛津等大城市,符合其高端茶品牌的定位。

△英国专卖店的蓝色茶叶墙

△Whittard的专卖店

02:20

△Whittard店铺介绍

(二)清新典雅的设计风格

Whittard高颜值的包装设计总是能够吸引人们的目光,各种薄荷绿、夜空蓝、梦幻紫、少女粉的精美包装,绘有复古精美的欧式印花图案,每一款都可以作为一件称心的礼物。Whittard还有极富设计感的礼盒,有颜色清新缤纷的经典传统茶包礼盒,仿佛把马卡龙装进了盒子里;有经典下午茶礼盒,每个小铁罐都能满足人们对下午茶的期待;还有今年夏日新出的夏日迷你罐茶礼盒,鲜亮的红黄橙三色茶罐的搭配,富有夏日活力的气息。

△经典传统茶包礼盒

△下午茶礼盒

△夏日迷你罐茶礼盒

Whittard的茶具大多是经典的下午茶茶具,有时也会有根据节庆和纪念日设计的茶具和包装,比如爱丽丝周年,Whittard就设计了爱丽丝系列茶具组,白色骨瓷茶具和经典款的铁罐与茶盒上,绘有英国插画家和社会活动家约翰·坦尼尔(JohnTanniel)先生为《爱丽丝梦游仙境》所创作的插图,让人饮茶时仿佛沉浸在爱丽丝的神奇情境之中。

△Whittard的部分茶具

△爱丽丝系列茶具组

Whittard的宣传片也很有特点,不管是广告还是产品宣传片,常常会出现店铺经典的茶叶墙、安静品茶的游客、耐心介绍茶品的店员、慵懒舒适的下午茶场景以及美味诱人的慕斯或者冰激凌,一切都显得非常和谐美好。

在品质和创新上永不止步

(一)永远提供多样高质的茶叶

Whittard销售内容很丰富,除了颇受欢迎的茶叶,还有速溶茶、咖啡、热巧克力、茶具和小礼品。茶叶有很多不同的种类:红茶、绿茶、水果和香草混合茶、调味茶、抹茶、乌龙茶、普洱茶、南非国宝茶、白茶、黄茶以及印度茶。在包装上分为三种,分别是袋装散茶、罐装散茶和茶包。在价格上,因为品质高,所以价格相对较高,在国外


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