我国是茶叶的发源地,饮茶文化源远流长。而且茶叶中富含多种药性成分,像茶多酚、茶多糖、生物碱等,对人体有一定的保健作用。很多人喜欢每天泡上一杯,闻茶香、品茶味、获好处,因而不少家庭都有存茶的习惯。那么问题来了茶叶真的放得越久越好?茶叶究竟能放多久?
其实茶叶究竟能存放多久主要和茶叶的品种有关,比如:绿茶由于是一种不发酵的茶,讲究的就是一个鲜嫩,因此,绿茶的保质期一般不会很长,大概一年左右的时候,而红茶就不一样了,它是一种发酵的茶,因此,保质期比较的强,而且时间越长饮用的口感越好。当然除了红茶之外,其实白茶和黑茶都很有存放价值,经过长时间的转化,滋味和品质都会有所提高,特别是白茶,我们一直有“一年茶,三年药,七年宝”的说法。
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