茶树的分类
按树的大小分三种:有乔木型、半乔木型和灌木型;
树形高大,主干明显,分枝部位高。
又称小乔木型茶树,树形没乔木型高大,但有明显的主干,分枝较低。
树形矮小,没明显主干,分枝较低也较多,发芽密,乃采摘。
茶叶类型
按叶型大小分三类:大叶种、中叶种和小叶种;
叶片面积在28-56㎝为大叶种;
叶片面积在14-28㎝为中叶种;
叶片面积在小于等于14㎝为小叶种。
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