中国有六大茶类,包括绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶,涵盖的茶叶品种繁多,那么你知道其中的高端茶叶品种有哪些吗?下面来介绍一些顶级茶叶的品种及名称。
1、上饶白眉
上饶白眉是江西省上饶县创制的特种绿,它满披白毫,外观雪白,外形恰如老寿星的眉毛故而得此美名。
2、安溪铁观音
铁观音,福建安溪当地茶农发明于-年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一,乌龙茶类的代表。
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狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山。遂川三宝之一。狗牯脑成品外形紧结秀丽,白毫显露,芽端微勾;香气高雅,略有花香,泡后速沉,汤色清明,滋味醇厚;叶底黄绿。
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庐山云雾茶,属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养。
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六安瓜片产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,明朝始称“六安瓜片”,为上品、极品茶,因茶叶形似瓜子而得名,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。
6、竹叶青茶
全球顶级的十款高档名茶国内只有竹叶青入选,竹叶青素来有国茶之称(或许是网友自封)。竹叶青“高山、明前、茶芽”三大标准成就它鲜爽甘醇的口感,也奠定中国高端绿茶领导者的地位。
7、武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
8、太平猴魁
太平猴魁,中国传统名茶,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名,是中国历史名茶之一,外形两叶抱芽,扁平挺直,冲泡后散发出阵阵兰花香味。
9、西湖龙井
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1多年历史。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
10、金坛雀舌
金坛雀舌,产于江苏省常州市金坛区方麓茶场。形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶。成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润,扁平挺直;冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮。