秋天到了,冬天也不远了,红茶也该捧在手心里了,暖身又暖心的红茶朋友们安排上了吗?今天我们就来介绍品鉴以下四种红茶,其中是否有你喜欢的红茶种类呢
品鉴一之祁门红茶。拥有红茶皇后之称的祁门红茶首当其冲,同时它也是中国十大名茶中唯一的红茶,一度被视为工夫红茶的典范。
祁门红茶的特点可以用六个字来概括:花果香、蜜糖甜。这六个字的出处便是源自历史评价“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门”以及“似花、似果、似蜜”,在红茶中难得一见的花果香,祁门红茶,它有。
品鉴二之大吉岭红茶。被称为茶中香槟的大吉岭红茶必须拥有姓名,
大吉岭茶叶按照采摘及生产时节,一般可分为春茶、夏茶、雨季茶、秋茶。其中最受人追捧的便是春茶和夏茶。春茶相对口味清甜,带有花香;夏茶的滋味则要更为浓郁和成熟,带有特有的麝香葡萄味。
据说几百年前植物猎人不仅从武夷山带走了茶种,也带走了本地制茶技术。也许是因为这样的原因,春摘的大吉岭红茶,味道有些像乌龙茶失散多年的兄弟。
品鉴三之锡兰高地红茶。锡兰红茶,出产于斯里兰卡,其中以乌沃茶最为出名。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶并称世界的四大红茶。
锡兰红茶又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般。如果坚持每天饮用一小杯,可以防止骨质疏松,长期坚持效果更甚,且在红茶中加入柠檬也会有不一样的效果喔。
品鉴四之阿萨姆红茶。最后压轴的便是世界四大红茶之一的阿萨姆红茶了,阿萨姆红茶的诞生可谓是命运多舛了,从年被发现为止,年才正式诞生,其中的制作方式也是被印度人取消了锅炒,改为发酵、烘焙,形成了完全不同于中国红茶的新品种。
阿萨姆作为继中国以后第二个商业茶叶生产地区,这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠,浓烈,麦芽香,清透鲜亮而出名。其茶叶外形细扁,色呈深褐,汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味醇厚属于烈茶,一口下肚暖身又暖心,不失为冬季饮茶的好选择。
文章中所介绍的四种红茶中有你的最爱吗?同学们喜欢喝哪种红茶呢大家?欢迎大家分享讨论,小编在线聆听。