一位投资大师打过一个比喻，说它非常喜欢投嘴巴里的生意。
嘴巴里面，除了吃的，还有喝的。中国有传统的白酒，海外有葡萄酒，有威士忌，有碳酸饮料和能量饮料。几十年前，海外的啤酒行业最先完成了并购整合，竞争减少后，出了几个世界级的大赢家，这是个非常精彩的案例。你会发现，嘴巴里确实藏着很多好生意和大机会。
但你有没有发现一个怪事，要说吃喝，那喝茶是我们的传统文化，男女老少，喜闻乐见。但是有意思的是，境内资本市场竟然没有茶叶上市公司，一家都没有，这是为什么呢？
02要说市场，茶叶每年的销售额已经突破了亿，规模绝对不小。过去二十年来，我国茶叶的种植面积大概翻了三倍，每年能增长5%；茶叶内销从每年45万吨，增长到每年多万吨，年增速达到8%，出口也在保持每年超过2%以上的增速。
除了市场规模大，增长快，茶叶生意盈利能力也还是挺强的。几家要冲击上市的公司，毛利率平均达到了50%！这个盈利能力，要比很多卖咖啡的、卖饮料的，卖啤酒的要高很多。
既是大生意，又是赚钱生意，为什么没出一家茶茅呢？
首先，是这个行业太过于分散了，是典型的大行业、小公司。最大的茶叶公司，市场份额连1%都不到。这个生意，是典型的一片银河，星星点点，全是小星星，但看不到月亮。
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那为什么没人能长很大呢？因为茶叶说是一个行业，但基于口味和产地，茶叶其实又细分成了无数的小行业。这个生意，人们重产地，而轻生产。有的产地，就那么点产量，它不太容易扩张。它本质上还是一个初级农产品。
农产品有什么特点呢？
第一，看天吃饭，存在不确定性；第二，劳动密集，人工成本高，如果用工荒，那生产都成了问题；第三，农产品没办法规模化。没有规模，就没办法降低成本，就没办法大量扩张。
你反过来看，有一家做奇异果的公司，它的品牌做成了世界第一，它怎么做到的？它把每一颗奇异果，当成一个制造业的产品来看待。它把果园做成了一个标准化的制造业工厂，用制造业的品控标准，来制造农产品。这是一个重要的启发。
而茶叶，你会发现，人们非常看重品类，会问产地，但是没那么在意品牌。因此，茶叶生意真正的竞争对手，不是隔壁茶山上的王老板，而是山脚下卖封装好的茶饮料的消费品。因为它们先发做了品牌，它用品牌来给某个茶品类做了代言，让年轻消费者记住了这个品牌。
从这个角度，茶叶公司如果只是成为制造业产业链上，原材料的一环，那这个价值显然就小了。茶叶如果想做成一个大生意，按照制造业的微笑曲线原理，一头要抓上游，抓住生产流程和工艺，另一头要抓最下游，抓住品牌、消费者和人心。
从这个角度，中国类似茶叶这样，格局分散，市场广阔的领域还有很多。机会总是留给那些有雄心的企业家，和有洞见的投资者。
当别人眼中看到的都是问题，止步不前的时候，恰恰是有心人，最大的机会。
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