过期茶还能不能喝呢?这确实是个值得探讨的问题。据我所知,很多人家中存着大批迎来送往后闲置的茶品。看着精美的包装,面对过期的保质期,大家都非常的茫然,不知如何处置。送人是不可能的,过期产品送人太不地道,自己喝也会担心,出了保质期还能喝吗?是否对身体会有影响呢?
下面,我简单分享一下我的经验。首先,茶包装上的保质期,是作为茶叶出售上架国家标准规范产品信息的硬性指标儿,是必须标注的。有些产品标注可长期储存,有些产品是一年、两年或三五年。百分之九十的茶品过了保质期肯定是不能品用了。但也有一些产品,是采用优秀原料和考究技艺精制而成的。
这种产品保质期会更久一些,但由于行业规范,保质期这一栏必须得按照国家规定的标准来填写。那么此类产品或许过了保质期,还处在一种非常优秀的状态。比如我们认为岩茶不能久存,但我喝过20年以上的岩茶。再比如我们认为绿茶不放冰箱,或者一年之后就没法品饮了,但我接触到的绿茶有不放冰箱,简单包装三年以后还很优秀产品。
因此,我建议过期的茶不妨品鉴一下。如没有出现甘草味儿、酸味儿、霉味儿等杂味儿,还保持茶优秀本质的话,是可以继续品用的。反之,就不要再品,也不要继续储藏占用宝贵的空间了。