丨本文由小陈茶事原创丨首发于百家号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》夫子曰，君子不器。“不器”的意思，不以之为器。引申出来，可以理解为不把器物的用途局限在单一的层面上。曾专门到日本学茶的朋友，回国后聊到茶席的装点。她说，日式茶道追求“诧寂美”。干瘪的莲蓬，舒展的枯枝，斑驳的陶罐等，都可以用作装饰。初看起来黯淡破败，细品却古朴天然，更符合茶道的美学。之前曾将摔缺了角的盖碗插上水培薄荷，茶桌上又多了抹嫩嫩的绿意。一级白牡丹，花香落水，水香清雅，随便哪一冲都花香逼人小店月销量61￥打开百度APP立即扫码购买购买已下架后来发现退役不用的公道杯可以插花种草，不规则的砚石可以当壶承。多出来的杯垫可以作茶碟，笔搁拿来安放茶夹等用具。甚至于，闲置的挂帘放下来后，还能布置新的茶席。废物利用的妙处，能够成就不少别有意趣的组合。聊到二次利用的话题，想到了前些日子茶友留的问题。“存了一年后，含水量超标的白毫银针，除了扔掉还有什么废物利用的空间吗？”当然是有的。野百合能拥有春天，存坏过期的茶叶当然有妙用。《2》喝茶，不用拘泥于成规。茶席的布置上，可以多几分随心，并不需要一板一眼。泡茶桌上的器物，可以因时、因地、因人制宜的使用。一个手工锤纹的公道杯，能够用作分茶，也可以用来当花器。插一枝应季的花，为茶桌带来生气。同样的，茶的用途也并非只有“泡来喝”这一种。存坏的茶没有饮用价值，不建议继续喝。但在生活里，这些存坏过期的茶，还能找到不少妙用。妙用一：当花肥变质的茶，最好的归途是化作春泥更护花。做花肥，是过期茶叶的很好妙用。可以将存坏的白毫银针，泡开来，用茶水浇花。但使用茶水浇花时，要考虑在不同植物的实际需要。通常来说，茶水的ph值在5-7左右，长期的往花盆里倒茶水，会影响土壤的酸碱度。到最后，势必会让土壤变成偏酸性的。然而，并非所有的花卉绿植，都喜欢酸性的物质。如果家中养有山茶、杜鹃、木兰这类喜欢酸性土壤的植物，可以考虑用茶水浇花。变质后的茶叶，泡开过后的叶底仍旧含有不少粗蛋白、粗纤维等养分。但养花养草的时候，植物根系没办法吸收蛋白质这类的有机物。通常只有氮、磷、钾之类的无机矿才能当做花肥。所以，泡开过茶叶渣，不能直接倒在花盆内。容易招来不少真菌和虫子，反而对花草养护不利。如果不想浪费存坏的茶叶，那么建议是将茶叶泡开后，连茶汤带叶底一并堆肥后再用于养花养草。妙用二：去异味存坏的白毫银针，还具备吸附异味的妙用。干燥的茶叶，吸附性强。可以吸附周围环境的水汽、杂味。能够发挥天然的去味、除潮的效果。存坏受潮，含水量超标的白毫银针，放在通风处再次干燥后，用纱袋包装。直接放进冰箱里，可以充当一段时间的“冰箱除味剂”。能将生活冰箱里杂七杂八的怪味道，吸附掉不少。提到这，说一段车轱辘的话。绝大部分正常品质的茶，都不需要放进冰箱保存。存坏的茶，放进冰箱里吸味道，是废物利用。好端端的茶，直接存在冰箱里吸潮吸异味，太浪费！另外，针对茶叶的吸附性强的属性，还有不少妙用。除了放进冰箱内，还可以将过期的白毫银针放在潮味比较重的旧衣柜内。吸附水汽，让衣柜内的气味保持清新，能有淡淡的茶香。最后，过期变质的茶，经过晒干后可以放进鞋子里。用纱布装好，放进鞋子内吸怪味，也是不错的选择。最后，如果近期家中有做装修的朋友，也可以考虑用过期茶叶除味。新买的木质家具，会散发一股刺鼻的油漆味。而用茶水彻底的清洗几遍，可以让难闻的怪味道消失不少！妙用三：去垢除腻存坏的白毫银针，不能再喝。如果不想将它直接扔掉，那么可以考虑用于泡脚、洗头之类。从实际经验看，泡开后的茶叶除垢去腻的效果还不错。用存坏的白毫银针，泡一盆热水。等到水温合适后，可以用作泡脚。茶水的内部，保留淡淡的茶香，既可以去臭味，还可以消解疲劳。让人体的脚部感到清爽、舒爽、很放松。隔三差五的用过期茶叶泡几回脚，还可以帮助睡眠，更好入手。另外，将过期茶叶用于洗头，清洗效果不错。茶叶内部，含有一定数量的茶皂素、茶多酚等，可以抗菌消炎。茶皂素，具有起泡效果。平常在倒出茶汤时，常能在汤面看到茶沫。这背后，往往少不了茶皂素的推动。茶皂素，属于茶叶的天然养分。因而，一杯带茶沫的茶汤，可以放心饮用。而变质后的茶，可以用茶水洗头。不仅可以洗去垢腻，还可以为头皮止痒。天然的茶水洗头过后，不仅头皮更清爽，还能让头发更柔顺有光泽。《3》如何判断自己存放的白毫银针，已经变了质？正常品质的白茶，和存坏变质的白茶相对比。两者之间，主要相差在形、色、香、味等四个方面。存坏变质的白毫银针，外观上会留下痕迹。标准“一旗一枪”长相的白毫银针，芽底嫩绿，白毫密披。故而，古籍上对白毫银针有一个好听的别称。称其为“绿雪芽。而存坏的白毫银针，在受潮之后，芽头的底色会发暗。同时在外层的白毫，容易脱落受损。外在看起来，既不嫩绿鲜活，也失去了银光熠熠的光彩。清明白牡丹，白牡丹里的《杏花雨》小店￥打开百度APP立即扫码购买购买已下架除了看干茶的颜色，还可以多用手摸一摸芽头的手感。如果是含水量合格的银针，芽身的白毫摸上去质感柔顺，而芽尖处略微有些扎手。但如果是跑气受潮的话，绒密的白毫，摸上去会明显不够顺，不够蓬。并且整体传递出来的手感，带点粘黏、发软的感觉。再则，可以闻一闻干茶的气味。没有存坏的白毫银针，毫香是茶香的主打牌，闻起来香气清郁，带着阳光的味道。但如果是受潮的白茶，香气会散、会跑气。甚至于，会让人闻到闷味、不新鲜的酸味、生水味、仓味、灰尘味。以及，受潮白毫银针身上常见的巧克力味。闻到怪味的出现，是茶叶存坏的力证！最后，经过前面步骤的检查，如果没有发现问题。那么证明白毫银针的受潮情况，并不明显。可以冲泡后，认真感受茶汤的滋味，辨别好坏。正常陈了一年的白毫银针，汤水应当是变滑、淳、厚了。汤感尝起来更饱满醇厚。如果汤水喝起来，不但不稠，滋味淡寡，还没有陈香和韵味，甚至从汤水里尝到酸味、巧克力味等。那么一切的表象都在证明，白毫银针已经存坏，变了质！《4》含水量超标的白毫银针，晒一晒还能喝吗？当然不行。储存一段时间后，白毫银针受潮变质。芽头内部的含水量明显超出安全数值，超出国标规定的8.5%以下。那么这样的茶，不能再喝了。之前曾有茶友提，受潮后的茶，晒一晒还能喝吗？又或者，白毫银针在后期保存时，每年是不是要拿出来晒一次去潮？这样的做法，都不推荐，也不可能。受潮后的白茶，茶叶内部原有的风味物质，已被进一步蚕食。不论是香气，或者是滋味，以及养分和韵致等等，都受到了破坏。哪怕再去将茶叶晒干，得出来的也是一副空壳，没有实质内容。而平常在保存白毫银针时，做到基础的避光、密封、干燥、无异味储存即可。没有必要将干燥的白茶，拿出来晒一晒。白茶的保存，害怕见光，将干度极低的茶叶拿出来晒一晒。无形当中，既会散失香气，还会破坏茶叶的养分。长时间的暴晒，可是会让白毫银针彻底变色变味，不能再喝！小陈茶事百度直播首秀，特惠份（60克装高山一级白牡丹）小店月销量￥打开百度APP立即扫码购买购买已下架《5》林花谢了春红，太匆匆。从春末到初夏，时间飞快的流逝。落红不是无情物，化作春泥更护花。花朵辞别的枝头，落入泥土，能迎来第二年的绽放。白云苍狗，时光荏苒。花开花落，都需珍惜。喝茶的过程，一样要懂得珍惜。泡茶的茶具，磕了，缺了一角，可以插花种草。一泡甘香的好茶，认真保存，细致冲泡才不辜负茶味。实在是不小心，将茶叶存坏跑气，还可以尝试本篇介绍的妙招，废物利用。一粥一饭,当思来之不易。半丝半缕,恒念物力维艰！欢迎
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