云南七子饼茶,也叫圆茶,是普洱茶中的一种经典形式。
它产自云南的普洱茶区,那里气候湿润、土壤肥沃,非常适合茶树的生长。
七子饼茶的外形圆整,饼面光滑,色泽深褐。
那么,云南七子饼茶属于什么茶,保质期是多久?
云南七子饼茶属于普洱茶中的紧压茶类,产于云南省西双版纳傣族自治州勐海县。
关于七子饼茶的保质期,一般来说,如果储存得当,可以保存很久。
普洱茶有“越陈越香”的说法,所以一些老茶友还特别喜欢收藏陈年的七子饼茶。
云南七子饼茶的保存方法
确保存放环境干燥、通风、无异味。
应将茶叶存放在避光的地方,如暗室或柜子中。
七子饼普洱茶最适宜的存茶温度为18℃~25℃。
可以选择透气性好的容器,如紫砂壶、瓷罐或锡罐等。
下面给大家分享云南七子饼茶的正确吃法,以下是详细的泡茶步骤:
所需材料:
云南七子饼茶饼8克、紫砂壶或陶瓷壶1个、热水壶1个、茶杯若干
步骤:
从七子饼茶饼上掰下约8克的茶叶。
用热水壶将紫砂壶或陶瓷壶内外冲洗一遍,以去除壶内的异味,并提升壶温。
将掰好的茶叶放入壶中。
用沸水顺着壶边缓缓注入,然后迅速倒出茶汤,这一步是为了唤醒茶叶。
再次注入沸水,盖上壶盖,焖泡约30秒至1分钟(根据个人口感调整)。
最后,将泡好的茶倒入茶杯中,即可饮用。
接下来,我要和大家分享的是如何挑选正宗的云南七子饼茶!选购注意事项如下
认准品牌:选择知名度高、口碑好的品牌,更有保障。
观察外形:七子饼茶应该是圆润饱满,茶饼表面干净,无杂质。
闻香气:优质的七子饼茶香气纯正,无异味。
检查包装:正规包装上会有生产日期、厂家信息等,缺一不可。
品尝口感:好的七子饼茶入口顺滑,苦涩味少,回甘生津。
最后,记得保存好你的七子饼茶,随着时间的推移,它会变得更加醇厚、更有价值。
茶友们,你们准备好迎接这场云南茶的盛宴了吗?快来一起加入吧!
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