红网嘉禾分站(记者邓和明)“今天我最想说的一句话就是，莓茶……。”5月20日，嘉禾县晋屏镇盘江村贫困户王其军在卖出了20斤莓茶后高兴地说。
莓茶又名藤茶、长寿藤、灵芝草、观音草、藤婆茶、龙须茶等。学名显齿蛇葡萄，是本草纲目遗漏的奇世珍宝。莓茶含有很多有效的营养成分，含有17中氨基酸以及14中微量元素。茅岩莓属纯天然奇特植物，含人体必需的17种氨基酸，14种微量元素和含量较高的功能性成分黄酮类化合物≥6%，具有提高人体免疫能力的功能，特别适宜体质虚弱者及免疫力低下者。
相传明嘉靖三十四年(年)，永顺宣慰使彭翼南率士兵三千，致仁宣慰彭明辅率士兵二千，应征奔赴东南沿海抗击楼寇，因水土不服，士兵多有腹泻，几乎失去战斗力，军医建议回永顺收集莓茶一千余斤，用军锅熬煮以止腹泻，后每餐必备，致使获得王江径大捷，被誉为“东南战功第一”，莓茶功不可没。
“南岭山上其实有很多宝贝，只是我们没有好好地利用起来而已。”晋屏镇盘江村党支部书记王永飞说，盘江村地处嘉禾县南岭山脉，是省级贫困村。长期以来，村民采摘的莓茶都是自产自销，由于没有科学的加工设备和工艺，制出来的莓茶因为口感卖相不好，导致价格偏低，虽然付出了辛苦劳动，却难以实现增收。
今年4月，盘江村村支两委引进外资成立了盘江村经济联合合作社，因地制宜办起了嘉禾第一家莓茶加工厂，进行标准化生产。合作社按照“村集体+茶企+农户”的经营模式，引导有劳动能力的贫困户作为合作社管理员、技术员和采茶工，采摘的莓茶鲜叶按照8元每斤的价格进行收购，通过带货直播、电商等多种平台和形式，为“晋屏富硒莓茶”推广销售，昔日土生土长的莓茶变成了枝头凤凰，加工出来的莓茶也以茶厚形美、耐泡、香高、味醇的品质，成为晋屏镇的一张特色名片。
“我每天早晨7点半上山去，12点回来，然后把莓茶整理加工好。”王其军说，这段时间他已经卖出约斤莓茶鲜叶，拿到了多元，尤其是谷雨过后，每天到经济联合合作社交售莓茶鲜叶的村民络绎不绝，他们现在不去外面打工，在家里也能创收了。
俗话说靠山吃山，靠水吃水。晋屏镇盘江村利用资源优势，大力发展野生莓茶加工产业，不仅让村民在家门口实现就业，而且莓茶的附加值也实现了倍增，目前，合作社已卖出茶叶余罐，销售额10余万元，成功解决当地包括贫困户在内的60余人口的就业问题，小小莓茶成为了村民增收致富的“法宝”。
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