“乡村振兴品牌强农”主题巡展专列之茶叶籽油，我国油料作物产能提升的“备胎计划”
农业作为国民经济不可动摇的基础，在新时代迎来了全新的机遇和挑战，年中央一号文件和年政府工作报告都对乡村振兴战略作了具体部署。加强农业品牌培育，建设完善农业品牌标准体系，作强一批精品区域公用品牌，以品牌强农，带动企业品牌和农产品品牌协同发展，是实现乡村振兴的有效手段之一。
致敬新时代
为了全面落地推进乡村振兴战略，纪录企业在三农领域建设中的风采，展示中国农产品企业品牌特色，以《乡村振兴品牌强农》为主题的巡展活动在北京地铁1号线启动，穿越长安街，向新时代致敬。
浙江六季禾茶业开发有限公司是一家集茶叶籽种植、研发、生产、服务于一体的“专精特新”企业，具备吨以上茶叶籽油规模化生产的能力和工艺技术。自年起至今，企业历经三十余年的打磨、攻坚，攻克并熟练掌握了茶叶籽油的物理压榨和精炼技术。
年1月，由浙江省科技厅组织的成果鉴定会上，与会院士、专家将这项技术定位为：国内首创，项目成果达到国际同类研究先进水平。它的开发成功为我国新增了一种木本高档植物油，为人类健康增加了保健营养油品。我国著名营养学家于若木称“茶叶籽的综合利用，利国利民、前程远大”；中国工程院院士、国家食物与营养咨询委员会名誉主任卢良恕为该项目题词：“发展茶叶籽油新兴产业，推进农业资源深度开发”。
“米袋子、油瓶子、菜篮子”是关系民生的大事、要事。“民以食为天，食以油为先”，我国是一个讲究美食的国家，也是食用油生产和消费大国。据国家粮油信息中心等机构资料，年全国食用油的消耗量是万吨，我国当年自产油料作物压榨的食用油总量是万吨，缺口万吨。其中万吨植物油靠直接进口，另外，还要进口大豆吨，菜籽万吨。也就是说，我国食用植物油的60%依赖进口。
为了让“油瓶子”里多装中国油，扭转对进口油料作物的依赖，经过多年的技术攻关，浙江六季禾茶业开发有限公司特殊培育的高产籽茶树（“叶-籽”双收）已经实现了由灌木向乔木的改良，可以实现亩产公斤茶叶籽（是花生亩产的6倍，油茶籽亩产的12倍），出油率可到15%，相当于9亩大豆的食用油产能，这在当前所有油料作物中亩产出油量都是最高的。
“六季禾”茶叶籽油凭借其得天独厚的资源优势和独特的营养成分，作为团场企业代表入选乡村振兴品牌强农专列1号线主题巡展，开启了“六季禾”茶叶籽油品牌发展的新征程。
通过参与北京地铁1号线地铁列车主题形象巡展，依托全国的政治文化和交流中心的特殊地理位置及性质，可以更好的发挥对当地城市文化的展露，对地方企业品牌可以起到高效的曝光与背书。
助力乡村振兴
茶叶籽是茶叶树的种子，开花结果需要余天。茶叶籽含油量23.47%，淀粉28.83%，茶皂素12.38%，蛋白质20.83%，另外还含有可溶性糖和纤维素等。茶叶籽作为茶树的精华所在，茶叶籽油和饼粕副产品均有较高的产业收益和广泛的市场前景。我国贵州、云南、四川、湖北四个中西部产茶大省的茶园面积（约2万亩）占我国茶园总面积的53%，这四个省可采摘的茶叶籽总产量可达-万吨，对于部分刚刚脱贫摘帽的贫困县、贫困村来说，这是难得的、现成的宝贵生物资源。茶叶籽的深度开发，能够疏通现有茶园投入与产出间的“梗阻”问题，实现“叶-籽”双赢的多向发展。
利用废弃的茶叶籽为原料加工生产更营养、更健康的食用油，不但能摆脱对进口油料作物的依赖，还可适度减少低产草本油料作物（如油菜籽）的可耕种土地面积，增加水稻、小麦种植，从而扩大我国18亿亩耕地红线“防火沟”的纵深。
浙江六季禾公司一直致力于推动中西部地区脱贫事业提档升级。增强与乡村振兴的有效衔接，确保不发生规模性返贫，可以通过茶叶籽“变废为宝”这一利好抓手，通过改造老旧茶园，使茶农从原先单一的采茶收入变成种植、采茶、收籽、毛油加工的四重收入，带动当地农业、工业、观光旅游全链条、全方位发展，让农民在产业链中全程获利，真正实现扶农、支农、助农的大实事、大好事，共谋乡村振兴蓝图。
三农关系到国民素质，经济发展，关系到社会稳定，国家富强，民族复兴。民族要复兴，乡村必振兴，浙江六季禾公司以“立足本职、深耕细作，脚踏实地、强堃兴国”为使命，始终肩负起社会责任，保障产品品质，助力乡村振兴！
打造臻选品牌
茶叶籽油是近十年来出现的一种“新资源食品”，是用茶叶籽仁压榨精炼而成的食用油，其色泽橙黄透亮、口感香醇，具有丰富的营养价值：不饱和脂肪酸组成在82%以上，富含维生素E，胡萝卜素，它是一种可以媲美初榨橄榄油的凉性、不干性的高档木本类营养保健植物油。
茶叶籽与茶叶同根同源，除了上述营养价值外，茶叶籽油中的茶多酚、茶叶生物碱、茶皂甙以及角鲨烯等还具有一定的抗辐射、抗氧化、消炎、润肠明目、预防三高、滋润肌肤等保健功效。
茶叶籽油的四大特色：
独特的茶香。茶叶籽油清新、细腻，带点淡淡的茶香，可以像橄榄油一样做菜、凉拌等。
超长保质期。茶叶籽油自身蕴涵两大天然抗氧化剂，维生素E和茶多酚，能有效阻止自氧化而变质“酸败”。室温条件下，油品的保质期在18个月。在密封储藏条件下其理化性质变化极小，可以保存3年以上的时间。
更加健康。茶叶籽油的特性与橄榄油极为相似，相对橄榄油，茶叶籽油的不皂化物含量更低，营养成分更易于人体吸收，茶叶籽油中含有橄榄油中所没有的独特营养成分如茶多酚、茶皂素、茶叶生物碱等，其中所含的多不饱和脂肪酸Ω-3和Ω-6的比例更合理。
更耐高温。一般植物油在煎至℃时，便会产生少量有害健康的物质，而茶叶籽油在煎到℃时，也不会有此类变化。
茶叶籽油的使用方法：
凉拌：调拌各类荤素菜肴和面食、制作沙拉和各种酱料，或直接涂拌面包和其它食品。拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香。
煎炒煮：适合各种荤素菜肴直接烹饪，尤其是用于烹饪鱼类等腥味食品，不但可以去腥，还可令菜肴格外鲜美。
饮用：每天清晨起床和晚上临睡前，直接饮用10~15毫升左右。可有效地促进肠胃蠕动，抑制脂肪的沉积，滋润肌肤。
美容护肤：洁面、沐浴后直接涂抹于干净肌肤上，可使皮肤更加细腻。
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