一半春趣一半茶
年5月6日至6月7日,校工会在专家公寓一楼文茗苑举办了“文茗沁茶鲜”系列茶艺培训活动。
本次课程以理论知识、品饮感受为基础,帮助教职工多维度了解、感受茶文化。茶艺师不仅讲授了中国茶文化的起源与发展、六大茶类的分类方式与制作工艺、不同茶类对应的保健功效,还对不同季节和不同体质应如何选择合适的茶、如何快速区分不同品质的茶之间的差异、家里和办公室的茶应如何储存等内容做了深入浅出的讲解。
课程还选取了乌龙茶中的凤凰单丛鸭屎香、武夷岩茶大红袍,给教职工学员们演示了生活中泡好一杯茶所需的程序和技艺,并邀请现场每一位老师都实操冲泡一次,学以致用,让教职工们在交流互鉴中不断进步。
培训活动获得了众多教职工的好评,不仅让大家学到了茶文化相关的理论知识,更是让大家在工作之余体会到了泡茶、品茶的乐趣,在互动交流中陶冶情操、愉悦身心。