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茶难卖茶企资金被套库存茶叶变现之路,

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茶叶,原本是好卖的。

可后来,茶叶产的多了,卖茶的也多了。

茶叶难卖,就成行业的常态了。

-01-

宏观:茶叶市场与货币流通

跟茶商朋友聊天的时候,他们常提起:

年,做古树茶的时候。年,在山上卖毛料的时候。茶叶生意太好做了,在山上玩着就把钱赚了。

可是,这几年,千方百计卖茶叶,可销量依然惨淡,只够维持茶企最基本的生存,普洱茶市场的资金,几乎凭空消失了一般。

货币流通受阻

是茶叶市场,资金不知去向,最本质的原因。

比如,茶商老王,从银行贷款万做茶叶,去承包茶园。茶农拿到万,要建房子,这笔钱就到了建材老板的手中。

建材老板又跑到4s店买了辆车,这万又到了4s店老板的手里。卖车的老板又比较喜欢喝茶,又找小茶商的买了万茶。

小茶商拿到钱,还得找上面的茶商进货,这笔钱又到了老王的手中。老王拿到钱,又还给了银行。

万资金,在市场流通6次,创造了1万的财富,流通过程中,每个人都赚到了钱。

实际上,货币流通的过程,比这复杂得多,也不可能每一步都是万。

但是,只要货币快速流通起来,参与其中的每一个人,都能很快赚到钱。

相反,只要流通的任何一个环节断了。比如,建材老板被这三年折腾得毫无脾气,拿到这万,不敢花。把钱存起来了,市场上的钱,就凭空消失了。

年,居民存款增加26.26万亿元。

年1月,当月存款增加6.2万亿元,又创同期新高。

存起来的是26.26万亿,或者6.2万亿,如果进入流通环节,能带来10倍,20倍甚至更多的财富。

这些财富,流来转去,总要流入一点到茶行业。如此,茶老板也会从梦中笑醒。

然而,这三年,大家有钱不敢花,只想存起来抵御未来风险。

几十亿存起来,对市场流通的影响,也是10倍,甚至20倍的财富在减少。这时候,任你再怎么用力卖茶,还是赚不到钱。

因为钱,已经没有在市场上流通了。这就是货币,神奇的魅力。

-02-

微观:没有新的市场增长

任何市场,都会从供不应求的红利期进入产能过剩。

然而,纵然产能过剩,只要市场能找到新的经济增长点,带动行业发展,圈内依然是一片祥和。

就好比,前些年,广东号称存下30万吨茶。然后,古树茶市场崛起,庞大的过剩产能,在新的市场增长点掩护下,完全可以忽略不计。

然而,如今的市场,不再有古树茶这样的红利,茶行业各种问题,就暴露出来了。

被剩下的废茶

六大茶类,绿茶、红茶、青茶等,都面临产能过剩的问题。

无论哪一类茶叶市场,好茶被淘出来卖掉,没人要的茶才会被剩下。

不同的是,绿茶、红茶等茶叶不能久存。今年卖不完,明年再卖一年,如果卖不出去,就被用来做新式茶饮或者处理了。

然而,普洱茶,不惧时间。好茶存出来品质很好,在越陈越香理念之下,垃圾茶也被大量存下来。

茶老板纵然知道有的茶存下来品质不好,也舍不得仍。毕竟是花真金白银收来的。而且,普洱茶身上还有太多的谜,茶老板希望自己的茶能像雪茄一样,在尴尬期之后重新走上巅峰。

这就导致,普洱茶市场,新茶产的多,陈茶也多。好茶多,废茶也多。

废茶阻碍新市场的拓展

废茶好好躺在仓库睡觉,倒也是积德了,可它偏不。

有的坏茶变老后,化身90年代的老班章,隔三差五地从直播间跑出来膈应市场。

这些废茶,造下的最大的孽就是:阻碍了普洱茶市场的进一步扩大。

无论哪一行,新入门的人,是不愿意花高价交学费的。通常会买一点口粮茶,觉得品质不错,再慢慢进阶。

一个新入门的茶客,买到干净卫生有滋味的台地茶,也不错了。可是,很多新茶客花便宜的价格买到的茶叶:

是前些年存下来的废茶,打着90年代的冰岛、老班章的旗号卖。质量本身就不行,仓储还不干净,

泡出来一大股味道,茶客一喝,这哪里是茶。一把丢在垃圾桶里,从此,不喝普洱。

好普洱,风味非常棒。但市场大量废茶的存在,彻底毁坏了新茶客对普洱茶的第一印象,阻碍了普洱茶市场的扩大。

刚入普洱茶圈的茶友:除非你遇到特别靠谱的人,不要直接入山头这个坑,尤其是不要买便宜的老山头茶。

先喝大品牌的茶,对普洱茶的香汤气津韵,有了一定的了解,再喝山头茶。

-03-

卖茶的人多,分割有限的市场

消费市场没有快速增长。

相反的,卖茶的人群却在不断扩大。

20年前,只有茶商卖茶,他们多是大厂的经销商,从厂家到经销商到小茶店,再到消费者,各个渠道,一步一环,各赚各的钱。

10年前,名山古树时代,古树茶崛起,从大厂的市场中分流出一部分品鉴市场。制茶的茶农,也走上卖茶之路。茶商的市场,被分走一部分。

现如今,茶客也卖茶了。

茶客手中存茶实在太多,这辈子都喝不完。

倒不是说茶客要靠卖茶发家致富。卖掉点自己的茶,用卖茶的钱买点新茶,也能减小喝茶成本。

原本有限的茶叶市场,被一步又一步地分割。落到每个人手里的蛋糕更少了,自然感觉到:茶叶,越来越难卖了。

茶叶消费市场,只能靠喝。而茶又是慢消品。茶难卖,是无解的。

写在最后:

做茶,有人捞一把就走,有人把茶当做一生事业。

捞一把就走的人,把茶当纯粹的商品,对茶没有任何感情,不可能做真正的好茶,冒充名山也好,当做古树卖也罢,海量台地茶市场,就留给这些人去狂欢吧。

做茶,小而精

入口的东西,贵在品质。

喝普洱茶,就像喝葡萄酒,能用特殊怡人的风味吸引人,就是好货。

如果一个酒庄,产了几十款葡萄酒,每一个都能喝,但风味不够独特,这样的酒庄,只会被淹没在市场。

相反的,如果一个酒庄,只产一两款酒,品质却非常棒,照样能脱颖而出。

普洱茶也是一样的。

如今,已经不是拼产能的时代了,而是拼品质的时代。

对于想真正做好茶的茶商朋友来说,要在产能过剩的市场站稳脚本,只有做小而精的高品质茶,服务少数茶友。

原料,是做茶的根本。如今的茶叶市场,原料价格又太贵。

做茶,切莫场面铺得太大。茶行业比较特殊,茶老板如果一味地追求大,而没有品质和特色,一不小心就把自己拖垮。毕竟,私企做茶,拼的是茶商一个人的现金流。

做茶,聚焦一点,把茶叶做好,做真,做深,保证品质的同时降低终端售卖成本,像一根针一样穿透市场,这是未来几年,最可行的模式。

喝茶,喝的是寂寞

茶,干净卫生无害是基本,在此基础上。喝茶,的确是适口为珍。

茶价也许有高低,但茶叶本身确实无贵贱之分。有人喝12万一公斤的冰岛老寨单株,有人喝几十块一饼的冰岛。

喝茶,从几十块一饼,喝到12万一公斤,越喝越贵。可是,当你喝到市场公认的货真价实的天花板级的茶叶之后,或许会有一种突然到达终点的独孤感和空虚感。

此时,再回首看人间万千茶叶,也会不自觉地多了几分感慨:喝茶,既要能亲品冰岛老寨单株古树的翘楚风味,也要有用几十块一饼的冰岛解渴的包容。

有的茶,我们也许不会喝,但应该理解。几十块的冰岛是假的,但从喝茶人的眼中能看到,一大饼便宜的冰岛,他们也喝得很享受。

茶也许是假的,但享受几十块一饼的冰岛的感觉,却是真的。

人间百态,皆是生活,我们都有各自的执着和烦恼。

此时再想想,喝茶,过度地追一个贵,追一个真。有意思,似乎也没意思。

我们总为了一个又一个的目标疲于奔命,却忽略了:

人间最朴素的幸福,不过是灯火阑珊处的欣喜,柴米油盐的充实。

茶,一人一盏,悠悠饮下,回味皆是人间烟火气。




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