丨本文由小陈茶事原创丨首发于百家号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》在十年前，肉桂还只是大红袍的小弟，不像现在，走路带风，鼻孔朝天。彼时的大红袍，才是岩茶绝对的主角。大概就像是走红毯时，全身的钻石都会发光的那种，让人挪不开眼。走到哪儿，都是夹道欢迎。在十年以前，花元，还能买到一斤蛮不错的大红袍，香清甘活，花果香显，余韵悠长。当然，十年前的物价，今非昔比。十年前，一个月花一千元，绝对能实现水果自由，而现在，只能绕开水果摊，神情戚戚。玫瑰葡萄什么的，偶尔解馋。珍珠草莓，黄金火龙果，简直就是贵族水果。如今，要喝到一点像样的大红袍，可能一泡就要元。品质过得去的大红袍，价格不会太低。元一斤的大红袍，品质极高，只能成为一代茶人的黄粱美梦。人是善变的，茶也是。可有的人，却非常有原则，对于茶叶的价格，有着自己的坚守。麻花就有一位朋友，至今坚守元买一斤茶的原则，不曾动摇。《2》现如今，元一斤，能买到大红袍吗？能啊。而且还不在少数。最近，恰逢黄金分割日，各大购物平台的折扣力度大，是一年不知道几度的购物热潮。折后价，让人心动。只是没点经济头脑，不知道各种优惠券的叠加方式，玩转不了。麻花这位勤俭持家，坚守原则的朋友，早已在心里盘算好了购买方式，加入购物车，就等付款。听他算完，买一斤大红袍，居然不满元，只要。这一元钱省下来，还可以买一根棒棒糖。真是励志。可是，这一斤元的大红袍，真的靠谱么？《3》元一斤的大红袍，是什么来路？通常，这些大红袍，是非正岩产区，甚至是非武夷山行政范围内出产的茶叶。这些茶，生长在连绵不断的茶园里，可批量化采摘。其产量，远高于正岩茶区。正是因为高产量，才有走低价的底气。加上其品质，无法和正岩茶区相抗衡，拼品质，显然不行。只好降低身价，比拼价格。试图以价格取胜，其实是欲盖弥彰。这个价格的大红袍，用一个词就能能形容：心虚。这种底气不足的表现，倒是想起近期看到的新闻。某空调的龙头品牌，向另一家品牌的空调能耗发难。说是这个在线上平台异军突起的品牌，能耗虚报。也就是作假。偷梁换柱，能耗虚高。简直就是一击毙命的招数。挽弓当挽强，用箭当用长。射人先射马，擒贼先擒王。这下，目标对象毫无还手之力，痛点被抓到，只好硬着头皮回应。这回应，还很虚，说对方不顾民族大义。顾左右而言他。这不是心虚是什么？而这些售价只要元的大红袍，其实也很心虚，盖因品质不好，不敢，或者说是卖不出高价格。这些价格走低的大红袍，试图用价格弥补品质的不足。《4》元一斤的大红袍，有什么特点？就目前的物价，元能买到一斤的大红袍，其实也挺好识别。就是喝这些茶，并没有突出的特点，香清甘活，半个字都沾不着边。像品质好的大红袍，那叫一个香气张扬，恨不得登场时，有唢呐伴奏，来个《百鸟朝凤》，阵仗一定要大。品质好的大红袍，隔着两三间办公室都能闻得到香气，经久不散。如果正好有人在喝大红袍，推门而入，鼻端瞬间被征服。“好香啊！”至于那些元一斤的大红袍，香气不可同日而语。刚开始，第一次冲泡的时候，有香气。这些香气，未必丰富，但可以被感知到。但后面几冲，香气就淡了，气息微弱。再冲泡，香气也不过是苟延残喘。汤水么，也算得上有特点，那就是又苦又涩，还是化不开的苦涩味。不似好一些的大红袍，虽然也会有苦涩味，但转瞬即逝，继而化作回甘，有生津感。香气落差大、茶汤苦涩无回甘、没有韵味。这是元大红袍，挥之不去的缺陷。《5》为什么有人愿意喝元一斤的大红袍？按理说，一斤元的大红袍，品质差，是许多茶友所不能接受的。可偏偏，它在某宝的销量上，还很高。喝这些茶的茶友，都抱着怎么样的心情在喝它？深入了解，不难发现这些茶友出发点。第一种情况，是对茶叶品质，没有要求。第二种，将这些茶视为工作茶，口粮茶。既然是每天都要喝的茶，价格不能太高，否则荷包受累。第三种，喝茶讲究仪式感，对茶的要求不高。存在即合理。有时候不得不承认，这些低价的大红袍，满足了一部分茶友的喝茶需求。《6》其实，对于只喝一斤元大红袍的行为，无法诟病。这是个人选择的喜好。食色，性也。对于美好事物的追去，是人类的天性。当然，有人不愿开发这样的天性，安于现状。一别两宽，各生欢喜。只是有时候不理解，明明往前走一步，要求高一点，就能喝到好茶，可偏偏就是有人不愿意。世界那么大，难道不想去看看？好茶那么多，难道就不想尝试一下？喝元一斤大红袍的茶友，如今，仍旧坚守自己的观念，为了自己的底线，而寻觅，苦恼，费尽心思计算优惠方式。只是，随着岩茶品质的不断提升，价格的节节高。不知道未来的元，还真的能买到一斤大红袍吗？这些“大红袍”，还是真的大红袍吗？哀其不幸，怒其不争。版权声明：本文归小陈茶事李麻花原创撰写，任何媒体未经允许不得转载，欢迎茶友们转发至朋友圈。
转载请注明：http://www.abachildren.com/xgyy/6701.html
联系电话：