说到龙井茶，我们的第一反应便是西湖龙井茶。谁让它有厚重的历史感，是古今的历史名茶，无数的人为之倾倒。
西湖龙井茶产于浙江省，在浙江境内还有一款非常有名的扁平形茶叶，它就是大佛龙井。产于浙江省新昌县，上世纪八十年代的新创名茶。因其境内有大佛寺而得名，自古佛寺周边多产茶，一是僧人们需要通过茶来静心参禅，二是通过茶来明确清规戒律。所以茶中大多含有禅意，而禅通过茶这种具体的意象能更通俗的表达。
新昌县古属越州剡县，其产茶历史也是非常悠久的，可以追溯到一千五百年前。南朝宋人刘敬叔《异苑》云：“剡县陈务妻，少与二子寡居，好饮茶茗”。唐宋时期剡溪茶已十分著名。
大佛龙井茶开采时间在三月底四月初，采摘标准为一芽一叶至一芽三叶，高级茶的采摘标准为一芽一叶初展，芽长于叶。
大佛龙井茶的加工工艺为：鲜叶摊放、杀青、摊凉、干燥。
大佛龙井茶的品质特点：外形扁平光滑，尖削挺直，色泽翠绿油润。香气嫩香持久，略带兰花香。滋味鲜爽甘醇，汤色杏绿明亮。叶底细嫩成朵、嫩绿明亮。
大佛龙井茶依傍于佛寺，在无形中沾染了几分佛性，它不仅追求味道的极致，更多的是追求禅茶人生的况味。一杯大佛龙井，一段通透的禅茶情。#我的生活闪闪发光#
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