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六堡茶保质期是多长时间

六堡茶保存期一般都是10到20年左右,六堡茶分生茶和熟茶,生茶由于没有发酵过程,转化空间相比熟茶要大一些,保存期可以达到30年或更长。熟茶历经渥堆发酵工艺,比生茶适宜现饮。

六堡茶对储放地点并不挑,只需要不会受到太阳直射,荫凉自然通风就可以,但新茶或陈期在30年之内的茶,其储存条件需要保证自然通风舒爽。储放于自然通风、干燥及洁净的仓库。

六堡茶属山茶科常绿灌木,叶呈长椭圆披针形,叶色褐黑光润,间有黄花点,叶底红褐。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇可口。正统应带松烟和槟榔味,叶底铜褐色。

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六堡茶属黑茶类,选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料,按特定的工艺进行加工,具有独特品质特征的黑茶。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟,六堡茶业界认为,必须以“中国红”的文化韵味和民族特色为准则,使六堡茶走上复兴之路。




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