年，春茶减产。
然而，今年的茶叶品质，非常棒。
茶叶减产，品质极佳，最难的却是：刚刚承包茶园的老板。
-01-
气候干旱，茶也不发芽
去年11月，茶商张老板忽悠老杨一起承包茶园。
当时，张老板吹牛说：咱们各投40万，包4年，2年回本，剩下2年纯赚。
当时，老杨果断地拒绝了，还苦口婆心地对张老板说：山头茶市场已经过了红利期，现在承包茶园，跟冲进房D产没有两样。
然而，张老板不知是听了哪位专家的励志演讲，自己凑了40万包茶园。
前两天，在茶山遇见他的时候，这哥们灰头土脸、略显沧桑，一看就是压力大得睡不着觉。
一见面，这哥们就问：今年，冰岛老寨和坝歪怎么样。
老杨实话实说：茶叶品质很好，像冰岛坝歪古树，新茶饮后一小时，仍有生津和回甜，品质跟年的差不多，但，鲜叶价格比去年贵一点，加上天气干旱，黄叶多，损耗比较大，减产比较严重。
张老板很感慨地说：我今年很慌啊！来茶山的人渐渐多了，但是茶叶不发芽，我现金流几乎压在这片茶园上，本指望这春茶回一些本，但现在，想睡个安稳觉都难。
老杨只能摇摇头，去年就说：红利期已过，原料价格太高，承包茶园风险太大，这几年，留着现金流才是最重要的。
但享受过山头茶红利的张老板，总觉得行业低谷中有机遇，一股脑把所有现金流砸进去。
4年租期，今年减产3-4成。未来三年能否顺风顺水，还得看老天给不给力。
今年，最难的就是刚刚承包茶园的老板，刚把公司大部分现金流搭在承包上，本来把希望寄托在今年春茶，却不曾想到，
茶叶减产太严重了，连承包茶园的成本，都挣不回来。
而且，据很多本地人说：今年的茶叶太缺水，这一波茶芽发完之后，后面可能发不出来了。
-02-
茶叶减产，不能涨价
一听茶叶比去年同期减产3成，老杨忙问：
今年，茶叶减产这么严重，你的茶叶，有没有涨价。
张老板若有所思地看着老杨：你们冰岛老寨涨价吗？
老杨摇摇头：冰岛老寨维持了往年的价格，中小树一公斤，老树1万一公斤，二类古树2.1万一公斤，一类古树4.6万一公斤。今年，冰岛老寨减产严重的是中小树，
倒是，收坝歪鲜叶的时候，鲜叶价格比往年贵了一点，今年茶叶中水分较少，大概5-6公斤鲜叶制作一公斤干茶，损耗比较大，
一公斤干茶成本比去年贵了10%，但是，茶农涨点价，但老杨不能涨，损耗自己扛。今年的冰岛坝歪单株古树，价格仍然是多一公斤，不涨价。
张老板无奈地感慨一句：做茶，还是你这种轻装上阵的舒服，行情如何，根本影响不到你。我这里，少数古树干茶涨了块，大多数茶叶维持原价。
照往年，茶叶减产，还不得涨价。但今年，抢茶的消息，涨价的声音都没听见。就目前来看，来茶山的人逐渐多了，但大多数人，观望情绪还很严重。
今年的茶山，还出现个奇怪的现象：
往年这时候，占比很低的高品质名优古树茶，已经卖得差不多了。但今年，茶叶明明就减产了，但高端古树茶还剩下很多。
这背后，高端古树茶，似乎尚未形成稳定的消费群体。
在冰岛不下树，班章不出村的行业背景下，也很难形成稳定的消费群体。有一部分人能喝出古树与否，但这类人，目前太少了。
都说茶酒不分家，古树茶的高端品饮价值，完全不亚于高端葡萄酒。但就市场而言，老杨一年分到支拉菲古堡，除了自己主动存下来的，几乎都能卖完。
但古树茶，大货几乎都在山上交易，一旦来山上的人不多，大多数人不敢相信自己收到的茶是古树。
从这个角度来说，不管行业承不承认，普洱茶市场，仍然比较初级。茶叶交易模式、制茶工艺等，仍有很长的路要走。
-03-
新茶与陈茶的角逐
这几年，茶叶生意不像四五年前那么好做。
茶商手中也没有多少现金流，山头原料价格又贵，市场正悄悄转变为：茶农卖新茶，茶商卖库存。
茶商：春茶定制，平时卖库存
对于茶商来说，新茶有客户需要，就得做。为了产品的延续，也得做一部分新茶。
但是，如今的原料价格并不便宜，茶商已经没有囤茶的欲望，大多数茶商也没有囤茶的实力，都转向定制。
比如，自己一年能卖掉公斤茶叶，就定制公斤，能卖多少茶，就拿多少货。最多再存几公斤好茶，看后期转化。
春茶做古树茶定制，满足客户的需要。至于卖库存，把库存变现、
每一个茶商的手里，都有一大仓库的茶叶，陈化三五年的茶叶，茶性变得温和。只要价格便宜，很多茶友，还是很喜欢的。
茶农：开始承担库存压力
这样的市场变化之下，茶叶库存压力逐渐转向茶农一边。原本，茶农卖茶，在山上等着茶商上门收鲜叶，收原料。
但如今，原料价格越来越贵，茶商收不起大货了。茶农和茶商的关系，也变得很微妙。
茶农只能自己直播卖茶。但直播能做得好的茶农，只是一小部分。
表面上，市场透明了，散客也找茶农拿货，但没有茶商收下茶农茶叶的大头。直播做得好的，茶叶不愁卖，但大多数茶农的茶叶，积压得比前几年厉害。
写在最后：
任何一个产业，经济的繁荣，能掩盖行业的绝大多数问题。
相反的，一旦经济发展变缓，行业很多问题都会暴露出来。当外部无法带来增量市场，只能通过内卷来找出路。
也就是说：未来一两年，茶行业很多矛盾、很多问题暴露出来，是很正常的现象。
普洱茶发展到今天，已经过三轮市场。
一个人，能遇到某个产业的红利期，哪怕一生一次，已是相当不易。
做茶，千万不要指望自己永远高光，一旦战线拉得太长，资金链遇到一点风吹草动，压力山大。做茶叶，小而精，比大而杂更具生命力。
经济形势好的时候，出去承包茶园，大胆做茶，大胆折腾。
但经济形势不好的时候，当知大风过境，伏草惟存。好好保住手里的现金流，静待下一个周期到来，再大胆地折腾。
否则，等到行业春风略暖时，纵然有万般想法，
也难免陷入，巧妇难为无米之炊的尴尬。
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