我是茶主晓利，今天我给大家详细讲一讲，春夏秋冬一年四季都适合喝哪种类型的白茶。
说到白茶，大家都知道，白茶属于六大茶类的一种，可是很多人并不清楚六大茶类都包括哪些，六大茶类都是如何进行分类的？在这里，我顺带给大家讲一讲。六大茶类是根据茶的制作工艺及发酵程度来划分的，六大茶类分别是绿茶，黄茶，白茶，青茶，红茶以及黑茶。
绿茶和黄茶属于非发酵茶类，剩余四种属于发酵茶类，白茶属于发酵茶类里面发酵程度最轻的一款茶类，可以说白茶的制作工艺是最为简单的，因此白茶对于茶叶自身营养价值的保留，可以说最为丰富。
白茶的制作工艺简单来说，就是分为三步，采摘，萎凋，干燥！萎凋是形成白茶品质最为关键的工序。基于简单的制作工艺，发酵度低，所以当年新的白茶，会有一定的凉性。经过精制加工的白茶，随着年份的增加，其茶性就会变得越来越温和。
说完了白茶的茶性，我们再讲一讲白茶的等级，白茶以及所有茶，都有一个共同点，那就是头采的茶，营养程度是最高的。这和蔬菜是一个道理，你家里种植的西红柿，黄瓜，一定是头茬下来的果实口感最好。
白茶的分类是如何进行细分的呢？
白茶，以茶树品种及原料采摘标准不同来讲，分为四类，分别是白毫银针，白牡丹，寿眉，以及贡眉。
什么是白毫银针呢？听名字，我们就可以窥探出其中的一二，白毫银针是以大白、大毫茶或水仙品种茶树的单芽原料制作，满身披着白色的茸毫，色白如银，顾名白毫银针。现在我手里是两款白毫银针，这边的是一级品质，这边的是特级品质，从外观上可以清晰地看出，特级品质的白毫银针，芽头更加饱满，肥硕，茸毫显著。
白毫银针看完了白毫银针，下面这款白茶是白牡丹，就外形而言，白牡丹以大白、大毫茶或水仙品种茶树的一芽一叶或者一芽两叶为原料制作，现在我手里这两款，明显可以看出差别，这边的白牡丹是等级最好的，因为它的白毫更多，叶片更嫩，整体匀整肥壮。
白牡丹寿眉寿眉就外形而言，是以大白，大毫茶，水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料制作，叶枝连体，其老嫩程度分为一级二级，这款一级的是等级最高的。
下面这是一款贡眉，以群体种茶树品种的嫩梢为原料，采摘标准是一芽二叶或两三叶，其要求是要含有白毫的！
贡眉好了，了解完了白茶的茶性，以及白茶的等级，我们就知道了，春夏秋冬，一年四季，温度不同，适合饮用的白茶种类也是略有差别的。
春季，万物复苏，阳气生发，我们要喝有助于身体阳气生发的白茶，建议大家喝香气高扬而丰富的白牡丹，尤其是五年陈韵以上的白牡丹就很不错！
夏秋季节，我们的身体湿燥有热，导致体内毒素排泄不畅，建议大家喝七年以上的老白茶，因为老白茶的特性是发散，温润，平衡，渗透，这样可以起到清凉降燥，消炎解暑，排湿滋润身体的功效，
到了冬季，就到了储藏的季节，寒冷的天气，我们更加需要喝一些能使身体产生温暖的白茶，这个季节，更加适合一些年份更长，茶性更加温和的白茶，建议大家可以喝十年以上的老白茶。
年份不同的老白茶，口感也是不同的，我品饮了三款老白茶，就口感体验来说，我写下了如下心得。大家可以参考。
第一款是适合春天喝的五年白牡丹！其口感是花果香和毫香显著，滋味醇和甘甜！
第二款是适合夏秋季节喝的七年老白茶：白毫银针。这款白毫银针富含朱古力香，滋味柔和醇香，让你留恋回味！
第三款是适合冬季喝的十年以上的老白茶：贡眉！这款贡眉药香十足，伴有荷叶香，口感醇厚绵柔，如同含着一口米油，让你回味无穷！
好了，我是茶主晓利，今天的节目先为大家介绍这些，
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