做家
王旭峰
华夏农业大学食物养分与平安专科硕士，
北京养分师俱乐部理事长，
华夏养分同盟副秘书长
茶是咱们华夏人最熟练的饮料。信赖你也有据说过很多很多茶的长处，像是防癌啦，抗苍老啦等等。那末，是甚么让你爱上饮茶呢？
明朝顾元庆在其所著《茶谱》中对茶叶的功能做了所有报告，茶“能止渴，消食除痰，利尿道，明目益思，除烦去腻”。前人在这短短的一句话里，就概述了饮茶给人们带来的长处。饮茶有啥好？茶叶中含有充分的对人体有利的抗氧化物资，以茶多酚最为有名。除了抗氧化外，常饮茶再有很多其余的长处。
1、抗癌茶多酚有雄壮的抗氧化和消除自在基的影响，关于巩固细胞免疫成效，防备和抗肿瘤起到了踊跃的影响。
2、护血管常饮茶还会辅助压制动脉粥样强硬的孕育，对防备血汗管疾病也有长处。
3、抗菌茶多酚有广谱的抗菌影响，因而有抑菌、消炎妥协毒的成果，还也许防备蛀牙。
4、减速苍老绿茶未经发酵，因此茶树新梢为材料，经告竣、揉捻、干枯等模范工艺流程制成的茶叶。绿茶中含很多养分成份，以维生素C含量较为凸起。
绿茶中茶多酚含量多，因茶多酚有很强的抗氧化性，也许辅助人体消除自在基，因此常喝绿茶有减速苍老的影响。
5、健骨骼红茶是经发酵烘制而成的，其性质仁慈、滋味淳厚。红茶除了富含多种水溶性维生素之外，还富含矿物资钾和锰。
红茶中有不同于绿茶的成份，有茶红素、茶黄素，这些茶色素对心脑血管疾病的防备成效好。
同时具备巩固心脏血液轮回的影响，并且也许削减钙在体内的耗损，并且红茶中的锰是骨机关不行缺乏的元素，因此常喝红茶有助于矫健骨骼。
红茶中的咖啡碱含量多，也许用来提防，使咱们的思想更为灵敏。
总的来讲，常饮茶，对肉体很有利。不过，要揭示众人，茶含咖啡碱，有开心中心神经的影响，不要一次性喝太多浓茶。其余，咖啡碱还会增进胃酸排泄，因此胃酸排泄对照多的人，饮茶时要谨严，最佳喝对照淡的茶。揭示：茶饮料不是茶市道上有百般百般的茶饮料，是用茶叶的水讨取液或其浓缩液、茶粉等为材料，经加工制成的饮料，包罗茶饮料（茶汤）、调味茶饮料、复（混）合茶饮料、碳酸茶饮料等。
这种饮料保存了原茶汁中的风韵，也许增加少许糖或甜味剂。对照好的茶饮料所含的茶多酚含量大于或即是毫克/公斤，这些茶饮料比一些用糖和增加剂调配而成的甜饮料要好一些。然则大大都茶饮估中也增加了糖，跟直接冲沏茶叶是不相同的，因此不提倡时常喝。
强壮tips吃肉后能饮茶吗?有人说吃肉后不能饮茶，是由于害怕茶中的单宁酸等会影响铁、卵白质的吸取。真的如斯吗？
肉中的血红素铁在被人体吸取时不会受影响。其余，平常浓度下的单宁酸，对肉中卵白质的吸取所孕育的影响是微不够道的。因此，吃肉后合适喝点茶是也许的。编纂：郭玮婷
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