说到茶,想不必大家并不陌生,讲起茶家家户户都会有一番各自的言论,几乎在我们的家庭中人人都品尝过。在我国茶叶种类十分丰富,拥有的饮茶历史就达到了多年。从上古时代,传说中的神农尝百草中一天要尝上百种草药,遇到了72种毒,最后靠茶而解毒,被人称作“茶圣”的陆羽也是把饮茶从俗世生活推向精神追求。为什么茶会被这么多人喜爱呢?那这次小编就给大家来探究一种产自张家界的养生茶—莓茶。
关于莓茶的历史可以追溯到元末明初时期,相传朱元璋与覃垕王天子大战时,覃垕反抗暴政,在张家界温塘镇起义。经过半年的激战,士兵伤亡惨重,义军被困在茅岩山一带,那里潮湿不堪,使得伤口溃烂,覃垕王的士兵们曾把用它来治疗伤口,发现伤口慢慢好起来了,故被大家称为“土家神茶”,一直以来,被长期饮用。这种茶生长在张家界的在地势非常陡峭,海拔在非常高的红砂岩之中,不会受到环境的污染。
莓茶又名长寿藤,神仙草,之所以被称为莓茶是因为它被晒干了后会有一层十分均匀白霜,看着像是发霉了一样十分奇怪,其实它叫做蛋白霜,里面的成分是黄酮,黄酮的功效给大家科普一下吧,可以延缓衰老,并且可以抑制癌细胞的增生,糖尿病患者喝的话可以减缓葡萄糖入血,从而达到降糖的作用。不仅如此大家如果平常换季有咽喉疼痛时也可以喝一杯哦,可以消炎止痛。
别看它披满白霜,它的味道可丝毫不逊色于它的功效,小编有幸也尝到过。莓茶扑面而来的茶香萦绕在鼻尖,好似在太阳底下晒过的青草,茶香四溢,让人不禁想起“一帘春欲暮,茶烟细杨落花风”这句诗词。入口微苦鲜醇,丝丝的清甜在舌尖漫溢,回甘浓烈。让人赞叹不已!
莓茶历史悠久,生命力极强,它是历经了第四纪冰川灭绝从而幸存下来的。是纯天然的奇世珍宝,在经过中国研究院专家们的研究下,鉴定它并无副作用,功效数不胜数。传闻在云雾散去之前采摘的露水茶是可以让人美容养颜的,因此在每年的春雨季节,土家的阿哥都会去险峻的山中采摘给他心爱的阿妹,以此来证明自己的勇气与决心,来获得阿妹的心。土家人对莓茶不仅仅只是一杯茶,更是一种情怀,也是代表了张家界民族的文化。
听小编说了这么多,还没喝过的朋友们是不是心里面也想去品尝一下它的滋味,赶紧和家人朋友们一起去尝尝吧!