文/柏润
▲以山作画，美丽茶园如卷轴
她是江湖名城的“岳阳茗片”，吸岳州之灵气，取洞庭之精粹，源于远古神话、贡于王朝宫廷、传于万里茶道，写就一部波澜壮阔的黄茶发展史；
她是全国黄茶的“领军品牌”，她是中国黄茶之乡，她是环洞庭湖黄茶产业带，是湖南茶产业四大板块之一，是唯一湖南和黄茶类十大名茶之一，高举“复兴中国黄茶”的大旗，引领中国黄茶，怀揣“百亿产业、百年品牌”的梦想，发展之势如春潮奔涌，在洞庭湖畔绘出了一幅瑰美画卷；
她是富民兴业的“幸福密码”，以其为带动的茶叶综合产值53亿元，帮助5万农户增收致富，其中贫困户近万人，交出脱贫致富奔小康的高分答卷。
她，便是来自北纬30°茶叶生产黄金线上的“岳阳黄茶”！
▲杯藏洞庭秀，黄茶天下香
八百里天下洞庭，四千年岳阳黄茶。
近日，岳阳市委书记王一鸥在市第八次党代会提出：“要充分挖掘划龙舟、品黄茶、观候鸟等地方元素，真正让‘洞庭天下水、岳阳天下楼’闻名遐迩。”近年来，岳阳市在发展黄茶产业上势如破竹，其风正劲。根据规划，到年，全市茶园面积稳定在30万亩，总产量达3.5万吨，一二三产业深度融合，茶叶产业综合产值突破亿元，力争把“岳阳黄茶”打造成全国驰名的公用品牌，实现由产茶大市向产业强市的转变。
▲把“岳阳黄茶”打造成全国驰名的公用品牌
传承汇势——打好岳阳黄茶牌
烟波浩渺的洞庭湖畔，君山岛青山如黛，茶园叠翠，一垄垄整齐划一的茶树，犹如绿色的碧浪随风摆舞。
▲君山银针的原产地----君山岛杨一九/摄
▲君山岛茶园赵丈田/摄
而此时，一壶君山银针已泡好，静候你翻开黄茶飘香的故事书。
千年黄茶，源远流长。岳阳是中国黄茶文化发祥地之一，翻开一部博大精深的岳阳历史，也就同时翻开了历史悠久的中国黄茶史。
岳阳黄茶，从娥皇、女英播茶籽于岳阳君山岛，到文成公主携此茶到西藏；从《巴陵县志》载“君山贡茶自清始，每岁贡十八斤”，再到成为国礼茶，演绎了岳阳黄茶源远流长历史文化与传奇品质。
▲岳阳黄茶博物馆
古产岳阳的“灉湖含膏”，隋唐起就上贡于朝庭，是岳阳黄茶的前身；岳阳是“茶叶之路”重要节点城市，境内临湘市聂市镇龙窖山，至今仍存古茶园遗址和捣茶入饮的石茶具等古文物；中国茶史经典称《红楼梦》第四十一回描写贾母爱喝的“老君眉”，就是洞庭湖君山岛上的君山银针。
岳阳黄茶的与众不同，得益于岳阳得天独厚的地理条件，更离不开它独特的“黄茶工艺”。
杀青、初烘、初包、复烘、再包、足火……除众多共同点外，黄茶比其他茶类更为独特的是特殊工序“闷黄”。就是这近乎玄妙的“闷”，造就了黄茶的特殊品质：黄汤黄叶、滋味甘醇。
▲君山银针茶图片
悠悠茶韵，杯杯尽是洞庭美。“北港毛尖”是黄小茶的代表之一，古称“灉湖含膏”，传承了0多年的制作工艺；誉为“黄茶之冠”的君山银针能在水中三起三落，被称为是黄芽茶中的极品。
江湖名城，黄茶飘香。作为中国六大茶类之一，黄茶素有“茶中贵族，杯中黄金”之美誉，岳阳黄茶产量占全国的55.47%，年，岳阳被中国茶叶流通协会授予“中国黄茶之乡”的称号；年，原国家质检总局批准对“岳阳黄茶”实施地理标志产品保护；年11月15日，岳阳黄茶入选中国农业品牌目录；年，君山银针获评湖南省首批“一县一特”农产品优秀品牌；年，黄茶制作技艺（君山银针茶制作技艺）入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。
近年来，岳阳乘势而上，立足自然和人文优势，让岳阳黄茶从微不足道的极小份额，快速发展到与安化黑茶、湖南红茶一起进入省级重点建设的公用品牌，成为全国性区域公共品牌，并一步一步走出国门、走向世界，成长为全国黄茶的“领军品牌”。
▲7月10日，岳阳黄茶保健功效发布暨“岳阳茗片”新品推介会举行，湖南省政府副省长隋忠诚（左一）、岳阳市委副书记、市长李爱武（左三）到展销中心岳阳馆巡展。
▲在推介会上，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华院士权威发布岳阳黄茶“降糖、润肺、养颜、养胃”等功效。
特色赋能——唱响产业兴旺歌
秋雨霏霏，硕果累累。
岳阳黄茶年拔节向上，起飞新高度。全市举办岳阳黄茶研修班，开展岳阳黄茶“五走进”、岳阳黄茶制茶师大赛、“魅力茶乡、最美茶园”评选等茶事活动，营造“黄茶之乡”氛围。先后组团参加杭州、上海、呼和浩特、哈尔滨等地国内大型茶博会，投放“岳阳黄茶”高铁专列整车冠名，并在央视17套播放“君山银针岳阳黄茶”广告，岳阳黄茶在全国的影响力不断扩大。黄茶产业复兴有望，冲刺岳阳黄茶“”百亿茶产业目标可期。
▲岳阳楼5A级黄茶体验馆李健/摄
近年来，岳阳举起“复兴中国黄茶”的大旗，对黄茶产业的发展下了大气力，花了大工夫。尤其在黄茶适制品种推广、优质茶园建设、龙头企业培育以及标准制定方面做了诸多努力。
加强基地建设，茶园稳面提质。坚持“生态化、良种化、规范化、标准化”原则，茶园基地建设从开园扩面和粗放经营向做精做优、提质增效转变。以实施标准园建设为抓手，集成推广先进适用技术，重点抓推茶叶专用肥，与金叶众望公司合作，从龙头茶企试点；推广茶树品种改良与病虫害绿色防控技术，部分换植与新扩茶园开始种植黄金茶苗；推广茶园机耕、机修、机采、机制，缓解劳动力短缺，提升茶园单位面积综合生产能力和效益水平。
▲茶园提质增效
目前，白石茶园被列为国家黄茶种植标准化示范区，幽吉、五星鸿两家茶企成功申报省特色产业园项目，胜峰茶业荣升省级龙头企业。
培植产业集群，逐显集聚效应。在湖南农大专家团队的指导下，岳阳市加大对茶叶经营主体的扶持培育，建立以省级龙头企业为核心，带动周边茶企、茶叶专业合作社共同发展的产业集群，突出地域特色，发挥聚集效应。
如君山区以君山银针公司为龙头，重点打造银针、毛尖等高档茶集聚区；临湘以永巨公司为龙头，重点打造紧压茶集聚区；平江县以九狮寨公司为龙头，重点打造高山有机茶集聚区；岳阳县、经开区、汨罗市分别重点打造北港毛尖、洞庭春及出口散茶集聚区。岳阳黄茶产业发展有重点、有特色，呈现出欣欣向荣的喜人形势。
▲品类众多的岳阳黄茶产品
古巴陵，今岳阳，不变是黄茶。岳阳黄茶发展最不缺的就是底气。
年，岳阳已发展全国茶叶优势区域县3个、全省茶叶产业重点县6个（全省58个）、国家级标准茶园7个，省茶叶特色产业园12个，省、市级茶叶龙头企业31家，茶叶专业合作社75家，茶叶经营主体家，岳阳黄茶“产加研销”链条已初步形成。
如今，搭乘着湘茶千亿产业的东风，岳阳黄茶从洞庭湖畔出发，蜚声于海内外，擘画中国黄茶王者归来的宏伟蓝图。
融合聚力——走好乡村振兴路
头戴草帽，脚蹬平底鞋，凤凰山村64岁的余涧才沿着山间小路，娴熟地找到隐藏在路边的灌溉装置，拧开开关，水花四处喷溅，开始滋养茶园……
以前的幽良山，是杂草丛生的荒山头，村民生活十分清苦。年，湖南省幽吉茶业有限公司入驻，湘生生态种植农民专业合作社随之诞生，荒山头长出了脱贫致富的“金疙瘩”。
“仅今年上半年，幽吉茶生产了2吨有机茶，销售收入达到余万元。”幽吉茶业负责人李初庄介绍，公司采取“公司+合作社+基地+农户”的生产合作模式吸引当地农户加入，每年支出村民劳务工资万元左右，累计带动户农户增收。
▲图为凤凰山村高山茶园基地
除了发展茶园产业，公司还引进种植优良果树、景观林，投资建成仿古景观台、仿古牌坊、钓鱼池、游步道等配套设施，初步形成了自然农法体验园、赏花摘果制茶、登高避暑垂钓的年度旅游项目组合。
驾车沿公路环山而上，游玩茶叶生产基地，食住农民之家，与农户互联互动，带动农产品销售、饮食、住宿等系列项目收入……凤凰山村走农业产业融合发展道路的发展蓝图正逐渐变现。
这也是岳阳市走“茶叶+”融合发展之路，实现乡村振兴由“输血”到“造血”转换的缩影。
近年来，岳阳市突出茶旅结合，推动黄茶产业“融合化”发展。坚持茶园建设与观光旅游相结合，改建一批代表岳阳黄茶形象有规模的生态景观茶园，将生态旅游、人文设施与自然景观相结合，打造融茶文化体验、休闲观光等功能于一体的产品体系。进一步发掘茶园旅游功能，延伸茶产业链条，带动茶叶销售、乡村旅游、餐饮服务业发展，促进传统茶产业焕发新活力。
▲洞庭春茶园研学活动
与此同时，加快建设君山区黄茶小镇（黄茶生产加工和旅游）、岳阳县黄沙街茶香小镇（黄茶和农旅结合）、南湖新区月山茶韵小镇（黄茶体验和电商销售）、平江县加义康养小镇（观光农业和高山有机茶）等特色鲜明、业态多元、创业创新、品牌孵化、产镇融合的高质量发展平台。目前，岳阳县黄沙街茶香小镇获评省级农业产业强镇和省级研学基地。
▲国际茶日活动
兴农创收，致富一方。年，岳阳茶园面积30.1万亩，茶叶总产量2.84万吨，黄茶产量吨，以岳阳黄茶为带动的全市茶叶综合产值53亿元，共联结带动了5万农户增收致富，其中贫困户近万人，在平江县建立2万亩高山有机茶产业样板区，辐射带动46个村多户精准扶贫户脱贫致富。
面向未来，岳阳黄茶“十四五”规划呼之欲出，加快岳阳君山银针地理商标注册工作、推动公共品牌和保健功效宣传、构建岳阳黄茶营销立体大矩阵、构建现代化茶叶产业体系……朝着建成全省现代茶叶产业创新发展先行区、朝百亿茶产业目标阔步前行，为乡村振兴鼓与呼。
迎着千亿茶产业的号角，岳阳黄茶如同一艘劈波斩浪的巨轮，助力乡村振兴。产业兴旺，劲头强劲，潜力巨大，承载着万岳阳人民乡村振兴的梦想承载着万岳阳人民乡村振兴的梦想劈波向前。
[责编:周听听]
[来源:新湖南客户端]
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