绿茶降火防癌”绿茶是中国人饮用最广泛的一种茶类，产地非常广，全国各地都有种植，除了的名优绿茶——信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、碧螺春等，还有很多名气不是很大的绿茶。它不发酵，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。对防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，与其他茶类相比，绿茶的抗氧化能力最强。但是茶性微寒，有助降火，胃寒的人应该少喝，而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。“黄茶人人皆宜”黄茶属于轻发酵茶，按照鲜叶老嫩度通常分为黄芽茶、黄小芽和黄大茶。主要品质特点是黄叶黄汤，不仅叶底黄，茶汤黄，干茶也显黄亮，且香气清悦，味厚爽口。泡黄茶的过程中会产生大量的消化酶，对脾胃有好处，消化不良，食欲不振、懒动肥胖、都有益处。黄茶产地、品类都很少名优黄茶有蒙顶黄芽、君山银针、霍山黄芽等。黄茶产量较低，而且制作难度高，知名度不太高，所以喝的人也不多。“红茶暖胃护心”红茶的产区也很广泛，有名气的有以下几种滇红=云南红茶川红=四川红茶祁红=祁门红茶英红=英德红茶武夷山=正山小种武夷山=金骏眉红茶属于全发酵茶，在发酵工序中，茶多酚被氧化、聚合、缩合，形成各种茶素，对心脏、脾胃较好。“黑茶历史悠久御寒降脂”产黑茶的地区，也比较固定，产量比较大的主要有湖南、湖北、四川、云南、广西等。边疆少数民族地区的必备茶饮，因为边疆蔬菜少食肉多，为了帮助消化食物和平衡营养，需要多喝茶。茶中维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。它有很强的解油腻、消食等功能。还能改善肠道微生物环境，顺肠胃。降血脂、降血压、降糖、减肥等方面有效。“白茶保肝护肝”白茶最优质的产地是福鼎和政和。也是白茶的起源地，购买白茶的时候，除了
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