随着中国各地茶叶市场的兴建、电商发展蓬勃、互联网经济及交通的发达,在广州芳村,中国最大的茶叶批发市场的集散功能正在弱化,加之新冠肺炎疫情的影响,芳村茶叶批发市场的日子并不好过。连日来,记者探访此地,不少茶商表示,引导年轻人爱上喝茶、加强品牌建设、开发新式茶饮、推广茶文化,后疫情时代,茶企转型“求生”势在必行。(相关阅读:铁丁:在乡村振兴中推进茶品牌建设)
芳村一带有广州芳村茶叶城、南方茶叶市场、古桥茶街等几十个市场主体,经营商户近万家,是全国最大的茶叶专业批发市场和集散地,市场辐射全国各地及东南亚地区。
广东省茶文化促进会常务副会长黄波表示,芳村茶叶批发市场承担了全国各大茶产地的茶叶到广州集散的功能,但近十年来这个功能在弱化,它已经到了一个迭代升级的关键节点,而疫情正在加速这一升级,茶商要探索转型“求生”。
在广州焱尧藏茶营销总部,总经理张继伦向记者展示了疫情期间他们公司研发的“藏柠洋”。 方伟彬摄
年从四川到广州打拼,开办了广州市焱尧茶叶有限公司的张继伦认同黄波的看法。他回忆道,早年间在芳村打拼,人在店中坐,生意找上门,客人带着现金来找茶叶,现在,必须主动出击做行商。这几年,张继伦经常带着公司员工去参加茶叶展览会、品鉴会,为客户提供茶山游,带领他们看茶山、看茶厂,打响品牌。
记者走访时发现,全国各地的茶企已经把品牌运营中心开到了芳村,成为了茶企品牌集中展示的大平台。在一家名为广云双宝的品牌店内,店铺负责人王宝堂介绍,“广云”的“云”指的是大数据,他们公司目前重视品牌发展,线上线下差异化经营,利用大数据让公司在全国各地的经销商更好做生意。
全国各地的茶企已经把品牌运营中心开到了芳村。 方伟彬摄
品牌化的同时,茶商们也看到了年轻一代的消费潜力。时下,内地茶饮品牌深受年轻人喜爱。黄波举例,有的茶饮品牌还打出了“灵感之茶中国制造”的口号,这让年轻一代知道原来除了星巴克,中国茶也很好喝,这对培养年轻一代饮茶习惯是有帮助的。
在广州焱尧藏茶营销总部里,总经理张继伦向记者展示了疫情期间他们公司研发的“藏柠洋”,这是一款柠檬皮包裹茶叶的新式茶饮。他告诉记者,这款茶叶携带和冲泡都很方便,很适合年轻人,而且这种与柠檬相结合的茶产品,外销到东南亚也受到了市场欢迎。
值得注意的是,不少茶商告诉记者,喝茶是体验式消费,因此需要打造更多茶馆、茶文化空间,这对于推广中国茶文化很有帮助。黄波指出,清代广州十三行在中国茶叶对外贸易中做过辉煌贡献,还诞生了当时的世界首富伍秉鉴,中国的茶叶销往全球,传播了中国茶文化。因此,黄波认为,广州芳村的茶商不仅要卖茶,还要注重茶文化推广,吸引更多消费者。
在芳村走访期间,记者碰到了俄罗斯青年洪歌,他在一间品牌茶店内饮茶时,拿着手机拍照、录制短视频。他告诉记者,他喜欢中国茶,已经在俄罗斯开设了茶叶销售网站,他把每一款亲自尝试过的茶叶“搬”到了网上,用俄文介绍茶叶的特点、口感、生产地、认证情况等等。洪歌还搬到了广州芳村一带居住,他希望能尝试到更多好茶,把中国的茶叶推销到俄罗斯。
来源:中国新闻网,记者:方伟彬,原标题:后疫情时代中国最大茶叶批发市场探索转型“求生”。“品牌农业参考”