.

教你做茶叶蛋的小窍门,茶香浓郁,学会都能

北京中医荨麻疹医院 http://baidianfeng.39.net/a_ht/210617/9072240.html

茶叶蛋是我国的传统美食,很多地区都有这样的小吃,其实茶叶蛋的制作方法非常简单。但是架不住菜叶蛋的美味好吃,而且携带也很方便。就成了各色车站和街头的小吃。

下面开始介绍所需要的食材:

鸡蛋、茶叶、桂皮、香叶、八角、生抽、老抽、白糖、食盐

把鸡蛋放入锅中,加入清水没过鸡蛋,开中火煮8分钟。时间到开盖,把水倒掉,用锅铲把蛋敲碎,煮出来的茶叶蛋更入味。

把敲碎蛋壳的鸡蛋放入炖锅中,放入漫过食材的凉水,放入老抽上色,放入生抽,少许白糖、盐稍微多一点,放入八角、桂皮、香叶、茶叶,盖上锅盖大火烧开,中小火慢炖30分钟。

在这里小编给大家推荐这个茶叶蛋的料包,只需要煮过鸡蛋后,在锅中放入这个料包即可。

期间,将茶叶蛋翻转几次,使鸡蛋能均匀入味,到时间后,把火关掉,不要着急着把茶叶蛋拿出来,让鸡蛋在汤汁里边浸泡两个小时入味,这样茶叶蛋才会更加入味。

喜欢这个茶叶蛋的做法,别忘了点赞、收藏、转发,也欢迎在评论区发表您的看法,或者分享您的做法,欢迎


转载请注明:http://www.abachildren.com/hbyx/2952.html