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丨首发于百家号：小陈茶事
丨作者：村姑陈
《1》
箱与匣，是过去最常用的储物器具。
箱，盛放杂物的杂物的方形器具。
一般来说，大的称箱，小的称匣。
从汉字的造字上看，就能看出，箱子的材质多为木制和竹制。
故而，带上了草字头，木制旁。
过去老一辈的人，会专门用樟木箱储物。
樟木，属于南方地区广泛种植的树种，能够发散独特的气味，具有防虫蛀的作用。
所以讲究的人家会用樟木箱，珍藏古籍旧书、题字扇画、以及祖辈留下的首饰物等。
但是说话回存茶，看似复古风的精致木箱，真的能起到作用吗？
答案当然是，不能。
取材天然的木箱，根本不适合存白茶。
《2》
第一点，木箱的气味，是存茶的一大干扰。
提到妥当存茶，有一点需要提及的是防止串味。
不论是所有的茶，茶香都是纯正的，没有任何怪异气味的参与。
一款茶，如果能闻到过多的杂味，能直接说明其品质不佳。
品质好，高山茶园出产的白茶，茶香清纯馥郁，毫香、花香、药香，层次分明。
茶香清雅的白茶，一旦沾染上杂乱气味，身价容易大跌。
所以，白茶储存的时候，不论是存茶包装，还是存茶环境，都需要确保清洁、无杂味。
而木箱因为先天材料的限制，具备明显的气味，所以不适合用来存白茶。
市面上的木箱，通常可以分为两种。
一种是，品质比较好的，取材天然的，实木类型的木箱。
樟木箱、杉木箱等，属于其中之列。
不过，这类型的木箱，很容易受限于本身木材的特性，不少天然就具备明显气味的木料，会对白茶的气味产生干扰。
另外一种，在市面上比较常见，价格比较平易，属于复合型，木料拼接而成的木箱。
这类型的木箱，在制作过程中，使用了大量的胶水，作为粘合剂。
橡胶味、塑料味、胶水味明显，气味不好彻底散开，对存茶安全来说，是不小的隐患。
再加上，表层粗糙的木箱，在作为茶叶礼品盒出售前，预先需要经过打磨、抛光、上漆等多道工序。
一来二去，要遇上一个完全没有任何明显气味的木箱，几乎不可能。
带着明显气味的木箱，直接用来存茶，完全是将白茶往火坑里推！
《3》
第二点，木箱的密封性能有限。
白茶，可以长期储存。
符合国家标准规定的，含水量合格的，工艺到位的白茶，在妥当的仓储下可以长时间的保存。
并且，随着储存的时间越长，白茶通过不断的陈化作用下，可以发散出愈加甘醇、厚实的风味。
将白茶进行长期保存，对于包装的密封性有着很高要求。
礼品式的木箱包装，达不到白茶储存的需要。
首先，木质的材质，多为天然木料板材。
而木料材质本身，密封性就不强。
对一棵树而言，枝干本身是重要的养分、水分运输通道。
木料的内部，有着不少的“透气通道”，密封性能达不到白茶储存的需要。
其次，传统样式的木箱，在开关处不好严实的密封。
基本上，复古风的木箱，开启处为卡扣设计，箱内不能达到绝对的密闭。
木箱的四周围，有着不少缝隙。
如果直接将干燥的白茶，交付给木箱长期储存，跑气受潮的概率是%。
最后，木箱本身防潮功能有限。
天然木材制成的复古风木箱，木料内部容易藏着不少的水汽，给存茶安全增添隐患。
再加上，木料本身容易吸附周围环境的水汽。
并且，随着时光的潜移默化，外界的水汽，容易透过（未上漆）的木箱，作用到箱内的茶叶，让茶受潮。
总而言之，木箱存茶，方方面面都有着局限性，实在是不适宜用来包装茶叶。
《4》
第三点，木箱存茶，华而不实。
茶叶包装的市场上，风格古朴的木制箱/竹制箱，成本往往都不小。
所以，对比其他的铁罐/泡袋包装等，包装价格更高。
选择木箱存茶，一来不实用，二来花费还不少。
怎么算，这都不合算。
木箱包装，取材非常的麻烦，并且很浪费，不环保。
不少的木箱，在制作的过程中，需要使用不少的胶水等。
按现代的环保要求看，木箱包装同样并不适宜。
如果要用一个成语形容，华而不实，是对木箱存茶的最准确评价。
买茶，不论是用作喝茶，还是送礼，都少不了考虑实用层面。
买木箱礼盒包装的茶，用于自己喝茶。
成本高，包装不实用，茶叶会有受潮风险，百无一中。
而如果是，为了外在包装好看，用于送礼，那么木箱包装也很不妥。
毕竟，如果是懂茶的人，收到了这样木箱包装的茶礼，能够一眼就看出，对方不懂茶。
从礼尚往来的角度看，这样买椟还珠，重外在，轻内在的做法，同样不值得借鉴！
《5》
长期存白茶，正确的包装选择，应当是三层包装法。
何为三层包装？三层包装是指用瓦楞纸箱，塑料袋，铝袋，分别逐层密封后，进行存茶。
大小配套的铝袋和塑料袋，作为内袋进行装茶。
装茶完毕后，将袋内的多余空气排挤干净，再用束口绳进行密封。
再然后放入纸箱内，用胶布将纸箱的四周边缘密封。
最后在隔墙离地的，将储存白茶的纸箱，妥当放置，便可以完成存茶操作。
使用三层包装法储存白茶，在福鼎当地特别常见，实用性高。
不过，具体的三层包装法存茶，有着不少的技巧。
其一，包装要做到清洁干净，无异味。
优质的高山白茶，茶香馥郁，没有一丝杂味。
包装的选择上一定要做到清洁卫生，没有异味，以防让白茶发生串味。
除此之外，还要注意检查三种包装，分别的材料没有破损和缺漏。
要不然，会影响储存的效果。
其二，三层包装要和存茶的数量规模相一致。
俗话说得好，量体裁能裁衣。
白茶的储存同样适用这个道理，瓦楞纸箱，塑料袋，铝袋，分别都要做到和白茶的数量规模相一致。
要不然，如果只是少量的茶，用了一个大纸箱装，这意味着内部会有不少的多余空气，没有排挤干净，会影响储存茶叶的效果。
其三，三层包装的储存，材料很有讲究。
纸箱的选择，以标准的五层瓦楞纸箱为一。
这样厚度足够的纸箱更能为白茶抵挡后期不利存茶因素。
如果是薄薄的一层纸皮，那么起不到良好的防潮抗压效果。
而如果是简单的一层硬皮纸盒包装，同样起不到足够的密封作用。
至于铝袋和塑料袋，材料的选择要有一定的厚度，这样的密封效果才能更出色。
过薄的铝袋和塑料袋容易破损，在反复多次的取用茶叶的过程中，底部容易因为磨损而破裂。
其四，三层包装要分别做好密封。
内层的铝袋和塑料袋，分别要用束口绳扎紧。
而外层的纸箱四周都要用胶带，牢牢地加以密封。
开箱取茶的时候，要先用小刀将纸箱割开，再解开内袋的绳子。
取茶完毕后，要恢复原状，逐层密封。这点细节，很关键。
如果是取茶结束后，没有及时的密封，内部的茶叶，就会有不少跑气和受潮的风险。
此外，经过三层包装长期储存白茶，不适合频繁开箱，这会影响茶香的聚拢，干扰白茶的储存效果。
为了方便日常饮用，可以另外，用铁罐，自封袋等短期包装，分装一个月的量饮用，两不耽误。
总而言之，白茶的储存需要掌握好细节，才能存出优质的老白茶。
《6》
三层包装法储存白茶，最大优势是实用性强。
取材简单、易得。
不像木箱，需要专门的定做，准备起来，太过麻烦。
更主要的是，存茶的目的最终是为了喝茶。
储存茶叶的包装，自然以实用性强为宜。
华而不实的包装，对茶叶储存而言，完全没有半点用处。
从妥当存茶的角度看，木箱包装实在不适合存白茶！
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