在生活中，很多人都喜欢喝茶，能够帮助补充所需的营养成分，帮助提神醒脑，而且茶的种类非常多，比如说常见的红茶、绿茶、普洱茶等等，具有极强的养生功效。
但是，现在关于茶叶的说法却越来越多，甚至有人提出，喝茶很容易致癌，尤其是普洱茶，其中含有一定的霉菌，就会增加致癌的风险，那么这样的说法到底是真是假呢？
在生活中，常喝一些普洱茶，究竟是养生还是养癌呢？下面就具体来分析一下。
常喝普洱茶，究竟是“养生”还是“养癌”呢？实验揭开其中真相像普洱茶分为生茶和熟茶生茶，主要是以云南大叶种植鲜叶为原料。经过杀青，揉捻晒干，蒸压等工艺，茶性相对比较浓烈，而且具有微苦的感觉。
而熟茶也是在生茶的基础上多了一层渥堆的工艺，汤色红浓明亮，而且口感醇厚，回甘所以相比之下，像熟茶也是受到了人们的喜爱，在生活中会选择喝一些熟普洱。
而在发酵过程中可能会产生一定的霉菌，比如说黑曲霉、根霉、酵母、和青霉。所以很多人就认为像这种普洱茶其中含有大量的霉菌也会对身体造成伤害，促使细胞出现癌变的情况，但其实像这些菌群并不是对人体有害的霉菌。
比如说其中的黑曲霉在普洱发酵过程中产生20多种水解酶，能够分解果胶多糖等物质，让普洱茶达到消脂减糖的功效。
而且像一些茶叶在发酵过程中，酵母和霉菌繁殖能够抑制有害菌群的生长，更有利于有益成分的吸收。
而现在关于这种普洱茶致癌的说法也是越来越多，这也让人们非常
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