从到达云南布朗族千年古寨章朗村的朋友三胆家起，可以说是天天试茶，天天去茶园看茶，天天茶-茶-茶。围观群众说：你变成茶农了。也有说：好潇洒，好羡慕！
不好意思连累了三胆（如果你没胆，他可以借你一胆），他在朋友圈说：陪大哥试茶都要试晕了，一天喝几十泡。他朋友圈配图里的人是我，这一天的试茶大哥可不是只有我一个人，还有其他带头大哥哈。虽然这个锅背得有点大，但昨天，我的确喝多了！
黄昏时，在古寺遇见两只非常有爱的猫，小的，我叫它小可，看样子很虚弱。大的叫大爱，不算壮。它们相互依偎，特别是大爱，任小可趴在自己身上睡。我坐在地上，轻轻拿起相机，可居然发抖！有可能是激动，被小可和大爱感动了。还有的原因是下午试了三种茶，分别是大树、乔木和小树茶，每样喝至少两泡，而且只是我一个人喝。茶一下喝得太多，就像喝酒一样会醉！现在理解了，布朗族人即使天天大块吃肉，也难有一个胖子。相机拍不成小可与大爱，手机倒是没问题。我在章朗的故事里，茶与两只猫就这样连在一起了。
喝茶要争分夺秒，不是很好，心静，品茶会更回味。人生虽漫长，说来是不必慌张，可是总有些时候，时间非常宝贵，你会想最充分利用时间，做更多事。此行物产的相关考察，计划必须在桑康节前完成，桑康节，布朗族叫“桑堪比迈”，章朗是在4月14日举行，为期三天。桑康节即过新年，其他地方的布朗族一般在傣族泼水节前几天，是布朗族最大的节日。
当地布朗族制茶高手正在制作古树茶，她制作的古树茶曾获奖呢。
对于布朗族村民来说，此时，是非常忙碌的时期。每到夜幕降临，茶香四溢，几乎家家户户都在炒茶，如果不是太晚睡的话，是可以伴着茶香入梦。茶农整体的生活水平一点不差，如果想做茶农，你却未必能胜任。
现在茶园到处嫩绿，满山的茶叶在我看来，好像采不完。少的，一家有几十亩茶园，多的则是几百亩。茶园往往在森林边缘，离家有一定的距离，茶农一般很早起床，吃完早餐后，再带上午餐，一早就奔向四面八方的茶山。甚至，有些离家远一些的茶园（比如离家有一二十公里），干脆就在山上过夜了，夜以继日，采完茶叶才回家。
有些几百年的古茶树很高，在高空作业，别说技术、胆量，还是高危职业呢。我自己爬上过古树和大树，踩在支撑的木头上，并不是稳如泰山，有时还得用整个身体的平衡能力，勉强能采到树梢的茶。采古树茶，实在算是危险工作。而且，劳动效率比较低，一天下来，也采不到多少斤的鲜叶。
采好茶，回到家做饭，简单吃完晚餐，采茶的人很可能还要把当天采的茶，亲自制作完。如果是小树茶，那还好，小树茶通常是用机器来制茶。如果是古树茶，都是人工炒茶。一百多度的锅，茶叶倒下去，噼噼啪啪，需要用双手快速翻炒，即使是比较寒冷的夜晚，也会炒出一身汗！如果要炒好几锅，要炒到深夜，腰都快断了。有时，感觉布朗族茶农就是机器人。
炒完茶，还没完呢。
晒茶，也得要全心全意。当地的降雨量，比较大。雨，说来就来，万一在户外晾晒的茶不小心被雨淋湿了，那还白做。
要制作一口好茶，从生长，到采摘，到制作，需要经过非常多环节。某一个环节出问题，都可能直接影响茶的品质。
茶农用心做茶，我不是茶农，只能用心选好茶。
56小铺精选的古树茶，选自章朗茶王树片区的约年古树，就在该视频拍摄点附近。
在我的概念里，好茶首先是茶的品质够好，但一定不是一斤要几万元那种，一般人喝不起的茶不是“好茶”。
无论是相对珍稀的古树茶，还是较常见的大树茶、乔木茶，一定会在品质优先的基础上选我了解茶山的茶，如果我都没有考察过当地，根本不知道茶长在哪里，再好的茶，我也不会推荐。
即使是我考察过当地，没有一个可靠的合作者，我也不会推荐。就普洱茶来说，行业里“水很深”，若是付了古树茶的价格却买到大树茶，或者掺部分大树茶，这是我不能接受的。所以，合作者与物产一样，品质要过关才行。
同时，面对那么多可选的茶（在章朗，也有一斤要几千到上万元的茶），我也会选性价比高的茶。
我想，大家乐意分享给自己身边亲友的茶，才好，才是好茶。
老刘选的云南布朗族年古树茶
老刘选的云南布朗族大树茶：
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