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家有茶叶别乱放这6种茶的储存方法要牢记

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家有茶叶别乱放!这6种茶的储存方法要牢记,不然好茶容易变劣茶

爱茶之人,哪个家里没有几种好茶?漫说常有亲友投其所好送茶做礼物,就是老茶友们自己,一旦遇上好茶,别管喝不喝得过来,先买回来再说。爱茶之人遇上好茶,如同美人遇上珠宝,先不说能不能物尽其用,收藏在手,闲时看一眼就有满足感。

你知道吗?家中的这些好茶,如果储存不当,随便找个干爽的地方一放,那只能是浪费,让好茶也会变成劣质茶叶。但若储存好了,你收藏的“宝贝”们还能更有价值。六大茶类的储存方法,爱茶的你都知道吗?

1.绿茶:不宜跨年

新老茶友们都知道,绿茶喝就喝当年雨前的,若喝不完留到下一年,茶叶色泽发暗,茶叶冲泡时间都要比新茶久,口感也少了一层嫩爽。家中如果绿茶太多喝不完,建议放到冰箱里,短期之内会把它喝掉的话,就放冷藏,几个月内都不会喝的话,可以冷冻里锁鲜。

或许很多老茶友会说,茶放冰箱这事我早知道,但是放了反而味道更奇怪,为什么呢?茶有很好的吸附性,老茶友都知道,冲泡过的底叶晒干了做成茶包,放在衣橱里、卫生间里是最好的除味剂,就是因为它吸附性好。

假如茶叶开袋开盒后放入冷藏,确实保鲜,但也让它吸附了各种食物的味道,所以冷藏储存,切记要用封口夹封号。而冷冻的话,建议把绿茶分成多个小袋去冷冻。因为反复解冻也会影响茶的鲜度和口感,分成小包,喝多少就解冻多少,这样绿茶到来年也是鲜的。

2.红茶:存1年口感最佳,但不宜年份太久

红茶存储,要放在干燥、无味的地方,也不可与其他茶类放在一起,茶味会相互影响。不需冷冻,但也不宜高温、不宜阳光直射的。

新红茶香气馥郁,但火气重,若买到当季刚采摘刚制成的红茶,最好存上个把月再喝。若不急着喝,红茶存到一年时,茶汤色泽、香气是最佳的。但红茶不宜太陈年,超过两三年,经过陈化后,红茶确实更耐泡,但香味没有了。

3.黄茶:不宜跨年

轻微发酵的黄茶,制茶工艺与不发酵的绿茶差不多,只多了一道闷黄工序。因此,储存黄茶,和绿茶一样不宜跨年,具体存储方法可参照前面说过的绿茶方法。

但黄茶饼除外,经过黑茶的压紧工艺后,黄茶饼比较耐储存。放在干燥、常温、无异味的环境,放上几年都没问题。

4.乌龙茶:不建议储存

喝不完的乌龙茶,依旧是干燥、常温、无异味环境储存。但乌龙茶大多一年出两季,既然总能喝到新茶,干嘛要买多了剩下呢,时买时喝不好么?

乌龙茶焙火工艺有不同,老茶友都知道,焙火的茶,不宜买来就喝。轻焙乌龙茶,放上一两个月,中焙的放上三五个月,足焙的,放半年以上,一年内喝完。

5.白茶:一年茶,三年药,七年宝

老茶友都知道,“一年为茶,三年为药,七年为宝”,说的就是白茶。原本寒凉的白茶,陈化过后会越发温和。白茶存储不需放入冰箱,放在干燥、常温、无异味的环境即可,若要放的年头多,可以放在高处,最好密封起来,把它交给岁月。

6.黑茶:最好存,最耐存

黑茶越陈越香,常温储存即可。但要注意的是空气干燥会让它流失香味,梅雨季节里它容易发霉。若要多年存储,建议用陶瓦器,密封后放在通风、无阳光直射的地方。这样储存,黑茶数年不变质,却随着陈化时间而韵味倍增。但存上个几十年,过度陈化后的黑茶中茶碱茶多酚含量过好,不宜饮用了,只剩了古董的观赏和收藏价值。

通过上述了解,你家中的茶,存对了吗?如同女人的衣橱里总缺少下一件,爱茶人也从不嫌茶多,有了行家里手的存储方法,我们更知道怎么给好茶“保值”了。小编在这里给大家选了2款行家长期回购的好茶,一起看看,买回家来你打算怎么存放?

一、八马茶业清香型铁观音

爱喝铁观音的茶友,一定得尝尝八马茶业的茶。八马茶业的铁观音制茶工艺,可是国家级的非物质文化遗产项目,选用的是安溪高山云雾生长的茶叶,要喝地道的安溪铁观音,千万别错过八马。

这款清香型的铁观音,条索紧实饱满,纯正的砂绿光泽,嫩绿与褐绿相间。冲泡后有兰花香气,茶汤清透黄绿,品之鲜爽回甘,兰香清幽。底叶肥硕,油绿而完整,能看到老嫩都很一致,八马茶叶的标准化把控一向很好。

这款八马清香铁观音,现在推出来了礼盒装,领券可省31元,券后元,买1发2,到手2盒。外包装是“孔子问礼”的国风设计,精美大气。中秋前囤几盒,大品牌的正宗安溪铁观音,送人最得体。

¥41八马茶业特级安溪铁观音清香型乌龙茶中秋送礼茶叶礼盒装g京东月销量好评率98%无理由退换京东配送¥购买二、凤宁号经典58滇红茶

传承了三代人的凤宁号,因种茶和制茶工艺,多次被央视提名播出。凤宁号的茶,选云南凤庆的古树茶叶,全年黄金采摘期仅有3天。制茶工艺,由二三十年制茶经验的老师傅把控,方得一口地道云南风味。

这款经典58特级滇红,用的是古树的大叶种茶,成茶味道更醇厚,茶叶完整度更高。经典58的干茶,金毫丰富,色泽温润,条索紧直,有浓郁的蜜香。冲泡后汤色红艳而剔透,底叶笔直如针,芽豪特显,有蜜香回甘,喝起来特顺口。

凤宁号这款经典58滇红,现在领券可以省10元,券后一件69元,第二件8折。古朴大气的礼盒装,送人是好礼,自留也划算,这款地道的古树滇红,是很多老茶友长期回购的口粮茶。

凤宁号经典58茶叶特级凤庆品牌滇红淘宝月销量旗舰店¥79.9¥购买

今天给大家分享了六大茶类的不同储存方法,爱茶的你家中藏茶众多,妥善保存可以让茶保鲜、升值。为大家选出的2款好茶,正有优惠,送人自饮都合适,若合您心意,就分享给他人吧~




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