凤凰单丛是我国一种出名的茶叶,很多人都觉得它茶名独特,因此给人以比较深的印象。凤凰单丛具有很多的保健功效,常饮之对身体有很多的益处,那么你知道凤凰单丛是属于什么茶类吗?
凤凰单丛属于什么茶类?
凤凰单丛可谓是我国的名茶,也是产自广东潮州的著名特产茶叶,其属于半发酵乌龙茶,近年来多项研究表明,凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱,其中茶多酚有很强的抗辐射作用,且含量可达30%。
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凤凰单丛之所以能成为我国的名茶,与它的优异品质是分不开关系的,而造就这样的品质也都是优越的环境所给予的。凤凰单丛茶成茶素有“形美、色翠、香郁、味甘”四绝。挺直肥硕油润的外形特色;优雅清高的自然花香气;浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黄清澈明亮的汤色;青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力,构成凤凰单丛茶特有的色、香、味特点。
¥6斌界凤凰单枞茶蜜兰香潮州浓香单丛茶凤凰单从茶叶乌龙茶乌岽单枞茶叶礼盒装g京东月销量好评率96%无理由退换京东配送旗舰店¥购买凤凰单丛不仅具备以上的品质,还有独特的“山韵”是很多茶叶所没有的,这个是它品质中难得的特色。而所谓“山韵”主要指滋味而言,是更深一层的表述,只可意会,这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶品质的关键,是区别于其它产地单丛茶之处。究其原因,离不开三个必备条件:一是优越的生态条件;二是良好的茶树品种资源;三是精湛的采制工艺。