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丨作者:村姑陈
《01》
常有茶友问村姑陈:陈,你为什么喜欢喝茶?
在日常饮茶时,我们除了追求口感上的满足和精神上的愉悦,更大程度上是为了养生。
国人在饮食上,常常追求“药食同源”,讲究在日常吃饭、喝水的时候,就将养生这件事贯彻到底。
在中医典籍上,茶也是作为“药”的一种,在古代的时候,茶叶就具有一定程度的养生作用,如消食、消炎等。
而今,茶叶经过发展,衍生出了六大茶类。
这六大茶类,工艺、口感都有所不同。
因为不同的工艺,也使这6种茶具有了不同的养生功效。
本文,村姑陈将与茶友们分享6大茶类的养生功效,茶友们在日常饮茶时可根据自身的需求选茶。
《02》
一、白茶
白茶,属于微发酵茶,因为做法古朴、自然,只经过萎凋和干燥两大环节,从最大程度上保留了营养物质,也使得白茶具有了与众不同的保健功效。
白茶除了有新茶,还有老茶。
如果说新茶属于性清凉,那么经过陈化后的老茶则属于温性茶。
简单的一款茶,能够适合不同的人群饮用,不论您是属于何种体质,只要根据自身的需求选择白茶即可。
总体来说,白茶适合一下几类人群饮用。
1、肠胃不好的人群
若肠胃不好,可以选择喝老白茶。
老白茶中含有一定量的咖啡碱、茶碱等成分,这些成分可以促进消化、增进食欲。
同时老白茶中还含有茶多酚,茶多酚对于消炎杀菌有一定的功效。
如果肠胃不好的朋友,可以坚持长期饮用老白茶。
2、年龄大的朋友
白茶具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)的保健功效。
这些功效,对于年龄大的朋友来说,无异于是福音。
年纪大了之后,身体的机能自然不如年轻时期,消化能力和代谢能力都有限,难免会有高血压、高血脂、高血糖等疾病的困扰。
而经过表明,白茶所含有的物质成分能够很好地辅助降血压、降血糖、降血脂。
故而,老年人可以长期坚持饮用白茶。
同时,老年朋友们还可以根据自己的喜好选择不同的白茶。
如果喜欢香一些、清爽一些的茶,那就选择新白茶,当年的白茶香气清新、滋味鲜爽;
如果喜欢口感醇厚、柔和一些的茶,那就选择老白茶,老白茶香气沉稳、口感敦厚。
3、办公室人群
对于办公一族来说,需要长期对着电脑,这时候需要选择一种能够护眼的茶。
白茶有很好的明目功效,存放时间越长药用价值越高。
白茶中含有丰富的维生素a原,被人体吸收后,迅速转化为维生素a,维生素a能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可以预防夜盲症和干眼病。
同时,白茶还具有抗辐射的功效,长期坚持饮用,有利于上班一族的身体健康。
《03》
二、绿茶
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。
因为制作工艺的特点,使得绿茶具备了不一样的养生功效。
绿茶适合以下人群饮用。
1、体质燥热的人
对于体质燥热的人来说,怕热、皮肤干、眼睛干涩、咽干口燥、长痘、咽喉肿痛、口腔溃疡已经成为了家常便饭。
而绿茶性寒凉,体质燥热的人饮用可以达到降火的功效。
2、上班一族
绿茶中的茶多酚,具有很强的抗氧化活性,可帮助清除人体内过量的自由基,从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。
适合上班一族饮用。
虽说绿茶具有丰富的营养物质,有很好的养生功效,但绿茶最大的一个弱点就是性寒凉。
因此,绿茶并不适合所有人饮用,尤其是体质本身就寒凉的人,更不能饮用绿茶,肠胃不好的人也要慎重饮用绿茶。
《04》
三、乌龙茶(武夷岩茶)
作为乌龙茶的当家花旦,武夷岩茶可谓声名大噪。
大部分茶友