茶叶，兴也炒作，败也炒作。
中国茶叶30年，民间资本轮流过。
有的已经炒躺下了，有的正在疯狂爆炒。亏也好，赚也罢，资本路过时，风华正茂。资本撤离时，一地鸡毛。
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一代茶王，铁观音传奇
铁观音，中国十大名茶之一。
年之后的黄金十年，中国茶界，一度是铁观音的天下。
之后，由于各种原因，铁观音走起了下坡路。这里，做铁观音的人请别玻璃心，这里绝不是说铁观音没人喝了，而是相比黄金十年。如今，铁观音的市场确实小了很多。
况且，铁观音的发家历程，在中国茶界，简直就是模板级的教科书。
90年代，台湾制茶工艺影响福建，铁观音工艺从传统重摇青和发酵的浓香型铁观音走向轻发酵，无焙火的简化工艺。
新工艺制出来的铁观音，颜色翠绿，香气馥郁，花香明显，也就是清香型铁观音。
清香型铁观音的出现，受到了市场的认可，但当时铁观音价格还不高，茶农一直捉襟见肘。
直到年，借鉴了历史上的“斗茶”，开始搞茶王赛。
92年，安溪首届茶王赛，请来当时很多茶叶大咖主评，铁观音名声大噪，第一次茶王赛后，优质茶茶叶的价格比普通茶叶高出5倍。
年11月，茶王赛走出安溪，落户泉州，上演了一出拍卖好戏，在万元户还比较稀罕的90年代，克茶叶拍出了1万元。
年，西坪茶王赛拍卖上，新加坡客商以5.8万元高价拍走一斤铁观音，这场拍卖大赛轰动了海内外，这个广告做得太值了。
新加坡客商拍走铁观音茶王后，茶界头条始终有铁观音的身影，很多茶商跑到西坪一边看一边学，很多机构也开始办茶王赛。
茶王赛遍地开花，泉州、广州、香港等地，都有人组织铁观音茶王赛，场面热闹起来之后，铁观音备受
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