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六堡茶的历史很长,但六堡茶品牌的历史很短,年以前仅有2家企业生产六堡茶,目前市场上的很多六堡茶品牌几乎都是在年以后才开始起步,那么经过这10年的发展,六堡茶都有哪些品牌呢?茶叶哥将六堡茶的品牌划分成三个梯队,下面分别来说说。

第一梯队:三鹤、山塘岐、中茶、茂圣、苍松

这四家企业在六堡茶市场有相当广泛的粉丝和受众群体,各自都有自己的发展模式和市场策略。

1、三鹤

说起六堡茶行业内的龙头老大,首推梧州茶厂的三鹤牌。它是行业的风向标,是全国六堡茶茶友最熟悉的品牌,继承了六堡茶的历史文化和技术,是六堡厂制茶的发源地,做过很多经典产品,同时它也是六堡茶界的“黄埔军校”,为这个行业输送不少人才。一直以来,三鹤牌六堡茶都是茶友必买的牌子。

2、山塘岐

苍梧县六堡山塘岐茶厂,该公司坐落于六堡镇六堡茶产业基地自有万亩茶园,主要从事六堡茶代加工,六堡茶批发。年创建“山塘岐品牌”六堡茶,深得茶友追捧,在茶界被称之为后起之秀。品质从源头把控、本色做茶的企业发展理念,确保每一片茶有踪可寻!满足各大爱茶人士对企业礼品茶、商务用茶、私人收藏、品牌定制的个性化定制需求!倡导健康的饮茶习惯;提高中国茶文化在世界的影响力;深度挖掘茶叶的内在价值。

3、中茶

中茶牌六堡茶,背靠世界强。上世纪为六堡茶的出口创汇做出过重大贡献。年生产能力千吨以上,是国内目前最大的六堡茶生产出口企业。历史感十足的中茶,无论怎么经营,都会在这个行业占有一席之地,借助中粮公司的“关照”,六大茶类的互相映射,在市场上的地位也是举足轻重的。比较著名的外贸产品:黑盒、山水盒、黄盒、老八中。

4、茂圣

梧州市第一家做六堡茶的民营企业,年建厂,现已经成为梧州市六堡茶的龙头企业。茂圣在研发、生产、宣传、销售上下不少功夫,多产业互动传播,多渠道扩散式营销,知名度仅次于三鹤和中茶。

5、苍松

苍梧六堡茶业有限公司,成立于年,由原来老资格的六堡公社茶场改制而来,代表了苍梧六堡地区的茶企。秉承“真正传统工艺”理念,凭借卓越的团队和原料源头标准的控制优势,为其赢得了大量的消费群体。

第二梯队:圣源、苍顺、中茗、天誉、芊河

相对小众的品牌,产能和知名度和第一梯队的品牌相比都有不小的差距,但是各怀绝技。经过近几年的积累沉淀,形成自己的一套供销体系,相信随着六堡茶的市场越来越大,这些企业也会不断发展壮大。

1、圣源

一家自己开垦种植原种六堡茶的企业,产品由具有四十多年六堡茶研制经验的茶业专家姚静健主持,不张扬的个性,稳扎稳打,热心扶贫公益事业,今年更成为向利比亚维和部队外事茶礼和品饮特供茶的供应商。

2、苍顺

银泰六堡茶公司,商标“苍顺”,为数不多既生产熟茶又生产生茶的企业,成立于年,代表苍梧地区的茶企。只做纯料,不走拼配,看茶制茶,因地制宜,或许就是因为这份自然的本真,令其收获不少粉丝和消费群体。

3、中茗

成立几年的新晋茶企,技术成熟可靠,年生产力吨。专注技术研发和新茶品的开发,拥有2项专利技术,多个六堡茶产品被评为“金奖”、“银奖”等称号。

4、天誉

年成立的梧州市天誉茶业有限公司,企业虽然比较年轻,但在今年5月份公布的《中国茶叶企业产品品牌价值排行榜》中,“天誉”牌与“三鹤”牌、“茂圣”牌一同挺进品牌价值百强榜单,实力不俗。其中T荣获年中国茶叶学会第二届“国饮杯”全国茶叶评比一等奖,槟榔香1号荣获年中国茶叶学会第十届“中茶杯”特等奖。此外,“熹誉”与“臻誉”是其中高端市场的品牌,开六堡茶高端品牌先河。

5、芊河

广西芊河茶业发展有限公司,国家农业标准化示范区、中国茶叶学会科技示范基地、广西梧州六堡茶研究院的六堡茶良种选育、繁育实验基地和加工实验基地。

第三梯队:这部分企业的特点是规模相对较小,渠道建设比较薄弱,以批发+OEM为主,市场上不常见,就不一一列举了,但都有着对制茶技艺品质的坚持。如第一代制茶人创立的唐师傅品牌,一直采用传统冷水发酵工艺制茶,所有茶品必须自然陈化三年才出厂销售,正是这份坚持和坚守,在圈内也小有名气。

六堡茶属山茶科常绿灌木,叶呈长椭圆披针形,叶色褐黑光润,间有黄花点,叶底红褐。六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇可口。正统应带松烟和槟榔味,叶底铜褐色。

六堡茶的制作是采用当地的大叶种茶树的鲜叶作为原料,采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或一芽三四叶,经杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥5道工序制成。杀青特点是低温杀青;揉捻则是以整形为主,细胞破碎为辅;渥堆是形成六堡茶独特品质的关键性工序,其目的是通过渥堆湿热作用,促进内含物质的变化,减掉苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,并使叶色变为深黄褐青。渥堆时期,掌握到出现黏汁,发出特有的醇香,即为适度,所以属于后发酵茶。

六堡茶中之篓茶,乃是用竹篓包装的六堡紧压茶叶。将毛茶经过蒸揉后,装篓压实,然后放置阴干处,晾贮几个月通过后发酵使茶紧结成块,即可形成有独特醇、陈香味的六堡篓茶。传统的竹篓包装,有利于茶叶贮存时内含物质继续转化,使滋味变醇、汤色加深、陈香显露。用六堡散茶蒸制、压模,可制成六堡饼茶、六堡砖茶、六堡沱茶等。




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