我国自古以来就是茶的故乡,茶树资源丰富,茶叶种类众多,全国将近20个省份都在生产茶叶,并且都有其代表的茶叶种类。
我国大致分为四个茶叶种植区,虽然现在浙江、江苏等地的茶叶在国内名气比较大,但是茶叶的发源地则是在西南茶区,那边有很多好茶。云南,四川,贵州都是目前我国茶叶种植区最大的地区。因为那些地方本身的自然条件就非常优越,降雨量丰富,温度适宜,土壤肥沃,非常适宜茶树的生长。
现在的茶区不再拘泥于四大产区,也有了新的产茶地区,就像日照,这个地方本身是不产茶的,但是经过茶树的嫁接迁徙,现在这个地方的茶叶品质也是很不错的,也有了属于自己的独特味道。每个地方的茶叶都有每个地方的特色,也是一个城市体现文化底蕴的桥梁之一,一时也很难分别哪个地方的好。于是就统计了下国内好喝的茶叶,经过专业人士的评选,这4款名列前茅,看看有来自你家乡的吗?
四川-仙雾凤茗
这款仙雾凤茗茶是产自西南茶区的四川省宜宾市,这款茶是当地十大名茶“天府龙芽”旗下产品,是那里的特产茶叶,也是中国国家地理标志产品。
四川作为茶叶的发源地之一,本身的自然环境优越,这款茶就是生长在高海拔的茶园,常年被浓雾环绕,再加上山上昼夜温差大,茶树生长缓慢,茶树能够积累更多的营养物质。
这款茶还是采用业界大师文胜全独创的炒茶工艺,而且现在这项工艺已经被收录到国家非物质文化遗产当中了,所以该茶的成品闻起来的香气才更加清新悠扬,滋味也更加鲜爽。
该茶叶的外形弯曲微展,挺秀显毫,条索紧结,色泽乌润有光泽,干茶闻起来是清新自然的花果香;冲泡后,汤色橙黄透亮,同时还多了一股蜜香,闻起来就让人忍不住想要喝上一口;等到茶汤入口,丝滑细腻,蜜香充斥整个口腔,醇厚滋润,回味甘甜,无论是聚会还是自饮都非常好。
安徽-六安瓜片
这款茶可以说是非常出名了,是我国十大名茶之一,产自安徽,生长在六安市大别山一带,因外形看起来像葵花籽,所以得名“瓜片”。
安徽本身的地理条件就非常好,那里也种植出了国内外非常有名的茶叶,首先那里温度适宜,四季分明,其次降雨量充足,最后,土地营养物质丰富,这都给茶树的生长提供了有利的条件。
成茶后,外形扁平,像瓜子般,条索卷曲顺直,色泽绿润显毫,茶香持久;经过冲泡,卷曲的茶叶在水中翻滚,茶叶慢慢舒展开,顿时兰花的香气就散发了出来,非常好闻,且有层次感,汤色黄绿明亮;喝上一口,唇齿间尽是淡淡的兰花香,余味悠长,喉间还不断有一股甘甜涌出。
浙江-安吉白茶
这款茶产于浙江安吉,虽然名称中带有“白茶”二字,但它并不是白茶而是一款绿茶。为浙江名茶的后起之秀,因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。
该茶发现于年,虽然历史不长,但由于它独特的滋味,使其迅速“走红”,虽然浙江的龙井出名,但是这款茶的名气现在相较于龙井也不遑多让。
浙江地区,本就气候湿润,雨量多,再加上江南特有的韵味,让这款茶的滋味更加独特。
该茶外形扁平光滑,条索挺直,形如兰蕙,色泽嫩绿带玉色,白毫显露,看起来十分可人,
冲泡后,茶汤清澈明亮,清新的味道飘浮在空气中,持久高扬,;滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。
福建-武夷肉桂
喝茶之人不尝一杯肉桂,真的是一种损失,它生长在福建省,当地人更是用:“香不过肉桂”来形容这款茶。这款茶的味道是比较霸道的,一般第一次喝这款茶的人都会把它的味道深深烙在人的肺腑之中,难以忘怀。
这款茶条索肥壮,均整挺直,色泽乌润显毫,打开包装就会阵阵茶香钻入鼻尖;成汤后,颜色金黄明亮,肉桂香更加突出,初入口时会有轻微的苦涩感,但是一般很快回甘,而且留韵长久,喝完之后令人回味无穷。而且这款茶经久耐泡,经过三道四道之后,它的霸道之味散去,再喝便是纯美的茶香,一种茶能尝到两种不同的滋味,非常美妙。
今天的分享就到这里了,您平时喜欢喝哪些茶呢?喜欢的朋友记得