经常听人说,普洱茶放的时间越久越好,其实这种说法是不怎么正确的。不同的茶叶,保存的方式及时间都不尽相同,所以说茶叶也是有保质期的。茶叶的保质期长短,和茶叶本身的品种息息相关,不同品种的茶叶保质期也不同。就像经常说的普洱茶、黑茶等等,只要存放方法适当,保质期可长达10年以上。对于好的黑茶、普洱茶、茯砖等茶叶来说,放的越久,茶味越浓,茶叶的品质也越高。如果是绿茶的话,还是要喝新鲜的,相对而言其保质期就短一点。为什么绿茶的春茶贵,陈茶便宜,也是因为这一点。一般来说,在适当的温度、湿度情况下,绿茶的保质期是一年,时间长了就会影响茶叶品质。至于红茶、黄茶、乌龙茶等品种的茶叶,保质期和绿茶大致相同,但又有所区别。总之,无论什么品种的茶叶,想要在保质期内,保证茶叶味道的不变,还是需要以合适的温度、湿度等保存,采用适当的方法保存才能喝到好喝的茶。
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