茶叶蛋是一道美味的传统中国小吃，下面是制作美味茶叶蛋的简单步骤：
材料：
鸡蛋：6个
茶叶：2-3勺（如红茶、普洱茶等）
酱油：适量
盐：适量
香料（如肉桂、八角、陈皮等，可选）：适量
步骤：
煮蛋：
将鸡蛋放入一锅中，加入足够的水，使水超过蛋的高度。
将水煮沸，然后转小火继续煮约10分钟。
关火后，将煮好的蛋捞出，用冷水冲洗一下，让蛋壳变凉以便于剥皮。
煮茶水：
在另一锅中，加入足够的水，放入茶叶、酱油、盐和香料（如肉桂、八角、陈皮等，可根据个人口味添加）。
将锅中的调料煮沸后，转小火煮约5分钟，让茶水香料充分溶入水中。
加入蛋和焖煮：
在茶水煮沸后，将剥好壳的鸡蛋放入茶水中。
用勺子轻轻拨动鸡蛋表面，使茶水充分渗透到蛋内。
盖上锅盖，继续用小火焖煮30分钟至1小时，时间越长茶叶蛋的香味越浓郁。
冷却和腌制：
关火后，将茶叶蛋冷却到室温。
将茶叶蛋移入一个容器中，加入适量的茶水，让茶叶蛋在冰箱中腌制几小时或过夜，使味道更入味。
品尝：
腌制好的茶叶蛋可以直接食用，或者在需要的时候加热一下。
用刀轻轻敲碎蛋壳，让茶叶蛋更易入味。
温馨提示：
茶叶蛋的味道因人而异，你可以根据个人口味调整酱油、盐和香料的用量。
可以尝试使用不同种类的茶叶，如红茶、普洱茶等，来给茶叶蛋带来不同的风味。
建议腌制时间至少4小时以上，这样茶叶蛋的味道更浓郁。
注意煮茶叶蛋的锅和容器要干净，以免影响口感和卫生。
如果有剩余的茶叶蛋，可将其冷藏保存，但请注意合理的食用时间。
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