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王文礼八马茶业股份有限公司董事长
八马茶业股份有限公司源于百年前名扬东南亚的"信记"茶行，是一家全产业链、全茶类连锁企业，茶叶覆盖中国十大茗茶。公司定位国茶，秉承“让天下人享受茶的健康与快乐”的使命，从铁观音品类第一做到中国茶专卖店连锁第一，经过多年的品牌建设及销售渠道拓展，现已成为拥有千余家连锁店的中国茶业领军品牌。
八马茶业发展理念是“一个家族，十大名茶，百年传承，千店连锁，万家茶香”。
要讲好八马茶业的故事要从创始人王文礼说起。
01
因“一杯咖啡”，构建起一个茶业王国
年7月，王文礼出生在福建安溪铁观音世家。他的祖父王学尧是国有第一茶厂的首席品茶师，父亲王福隆是国有第四茶厂的首席品茶师。当然，王文礼还有一个更为光鲜亮丽的光环，那就是十大名茶之一“铁观音”跟他家颇有渊源。
年，正是国际茶业巨头“立顿”进入中国的那一年，王文礼毕业于福建师范大学，就读的是历史系，但他并未像昔日同窗一样进入中学当历史老师，而是南下深圳，进入深圳法制报社，成为了一名编辑助理。
一次同事聚会上，发现一杯咖啡竟要几十元。他心想“我们家乡铁观音的味道一点都不比咖啡差，为什么两者的价格差这么多？”在经过几个月的思考后，王文礼做出了一个改变自己命运的抉择，一代传奇茶人的故事也就此展开，重塑人们对好茶的认知。
年3月，王文礼放弃了深圳，回到福建老家，在民国时期王氏家族第十代传人王滋培创建名扬东南亚的"信记"茶行的基础上，创立了八马茶业。王文礼说：“我是读历史的，更能感受一个铁观音家族传人的责任。”
作为铁观音发现者王士让的第十三代传人，在铁观音世家长大的他，从小就喜欢跟着父母一起采茶、制茶。
山沟的茶园里，年轻的王文礼端起一杯茶喝一口，琢磨琢磨，咽下去，再喝一口，若有所思，然后吐出去，再换一杯，一杯接一杯，太阳落了又升起。几千次、几万次、十几万次……谁也不知道王文礼究竟喝了多少杯茶，如今我们只能看到，那嘴唇上，被茶水浸泡和磨坏的痕迹。“作为铁观音传人，我总得懂茶吧！”如今王文礼一句淡描。
因为王文礼有过极其短暂的媒体工作经验，在宣传造势方面也算颇有造诣，很会“借势营销”，通过与中国国家地理的合作为其品牌背书，不仅成为国事用茶、世博用茶，而且连续六年上榜中国品牌价值强榜单，其目标定位就是想成为行业中肯德基、麦当劳。
天资聪慧的王文礼很快便挑起家族茶业的经营重任，秉承着“让天下人享受茶的健康与快乐”的使命，带领八马茶业在安溪两千多家制茶企业中，一步步脱颖而出，打造出了一家全产业链、全茶类连锁的“茶业王国”。
从铁观音品类第一做到中国茶专卖店连锁第一，经过多年的品牌建设及销售渠道拓展，八马茶业现已成为拥有超家连锁店的中国茶业领军品牌。
02
让每一杯茶都是好茶
王文礼表示：“品牌的发展需要品质的提升，让国茶回归家庭生活，最重要的就是把茶叶品质做好。”但保证茶叶品质并不容易，因为传统的茶叶生产，是项靠天吃饭的手艺活。
自茶树种下的那一刻起，从环境、土壤、采摘，到晾晒、炒制、成形等每道工序，都会影响茶叶的品质。另外标准的缺失，不仅让消费者难以买到品质稳定的茶叶，也限制了茶产业的现代化发展。
面对现状，王文礼知难而上，突破常规。他从欧洲酒庄的现代化工艺中受到启发，为八马茶业制定出标准化的生产流程。从茶叶种植、加工，到物流、销售、管理，八马茶业的标准化体系超过30项，在服务领域规范了多项统一标准。
通过种植、采摘、初制、精制、包装等全程监控，建立了质量安全追溯系统，一旦产品出现问题，责任可追究，产品可召回。实现了从茶园到茶杯的“全程可追溯，杯杯是好茶”的品质承诺。
王文礼还率先在行内提出中国好茶四大标准：安全、对口、正宗、稳定。由于市场认同，这四大标准现在已成为整个行业沿用的规范。为了为丰富茶业产品结构，八马茶业还在全国布局十大名茶基地，将种植生产经验推广到中国各产茶区，按照八马的标准体系进行管控，以高品质茶叶、多样化的茶品类满足消费者的不同品饮需求。
因为懂，所以爱；因为热爱，所以要让中国茶的市场，在行业低谷与乱象中，逆势上行，做好一个东方茶品名片，不负其中凝聚的那份国人信仰。
他指出“做好产品品质要基于以下两个前提：
第一是消费者对健康意识的重视逐渐加强，随着消费者对健康的意识认识程度越来越高，追求健康的饮品就成为常态，而茶本身就是非常健康的饮料代表；
第二个是现在国人的文化自信越来越强，民族的复兴将带来国粹的复兴。现在的年轻人，他们的文化自信越来越强，越来越爱国，基于这种契机，选择富有民族特色的饮品就是他们的第一选择。在这两个前提下，坚持做好产品，剩下的就是顺着社会发展的大趋势助力国茶走进家庭生活。”
一片小小的茶叶，承载着中华数千年的灿烂文化。王文礼说：“国兴茶兴，与祖国一同崛起的中国茶，必将诞生伟大的品牌。”创八马，做好茶，就像是王文礼一生的宿命，他让中国茶品牌不断地走向世界，让大家爱上福建茶，爱上中国茶。
来源：天下有闽商声明：本
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