北京治白癜风的中医院 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1683497115202268129&wfr=spider&for=pc清晨6点，李哥李姐两兄妹的车就驶上了高速。他们从成都出发，去往雅安市名山县的蒙山茶叶市场。车速加快，挂在窗外的月亮闪烁着跑起来，兄妹俩拉起了家常。李哥的老婆和李姐在成都郊县的场镇上卖茶叶，生意做了快20年，货好、价格实惠、人地道，多年来，攒下了不少老买主，附近不少茶楼也都来光顾。一年天，头年的初七开市，来年的初一休市，除了休市的6天，她们每天都辗转于不同的市场，忙得打转。这会正是春茶上市的好时机，但受到疫情影响，从初一到现在，姑嫂俩休息个多月了，想着生意总有些担心。终于在前两天，收到了市场复工的消息，备好防护用品，办好健康证件后，李姐清点了一下存货，翻出一个透明玻璃杯，决定去趟名山。平日里，姑嫂俩一般在五块石茶叶市场拿货，蒙山茶叶市场，每年只跑2趟，一次为春茶，一次为秋茶，因为这的茶叶更多、更新鲜，提货提得多，自然也更加实惠。蒙山就是茶马古道的蒙顶山段，位于成都平原西南边缘，据说，这里是有文字记录的中国最早茶叶人工种植及茶叶制作的发源地。邛崃一过，蒙顶山就近了。以前导航不方便的时候，李姐就记标志性的物件，她有句顺口溜：“去时司马相如衣袂飘飘，回时卓文君巧手招招。”可惜，即使有“司马相如”助力，这次的去程也出了点小意外，“司机”李哥打了个恍，错过了最近出口，绕到城里转了一圈，方才回到正轨。皓月换上红日，他们的车终于停在了目的地。李姐掏出手机一看，7点40分，幸好出发得早，这会儿货源应该也还充足，天色刚开始敞亮，也正好看看品相。体温检测之后，他们按照要求出示并登记了身份证，成功进入市场。这次，兄妹俩的首要任务是进一批外形好、口感佳且价格合适的蒙顶甘露以及中等品质的扁炒青头子。市场是今年新搬的，名字取得提劲，叫“世界茶都茶叶市场”，就在蒙顶山脚底下。受疫情影响，外地供货商及采买商减少，场内的人不算多，货物整整齐齐地码在交易区。转了2圈之后，李姐总算找到了熟识的供货商。小伙子30来岁，经营着一家叫“正阳兴茶业”的茶行，因为爱帮忙，在市场上人缘颇好，见着李姐就操着一口雅安话喊：“姐咋才来，四五点货就空了。”哦豁——！一打听，才知道，6点出发算什么早，茶叶市场凌晨2点就陆续上人了。这不，由于来得早，早饭也都在市场上匆匆解决。茶叶商人们的简易早餐这倒是给端锅卖馍的大爷带来了好生意，嘴里伴着叫卖，不出一会儿，便卖出了2锅。他灵活地穿梭在货列之间，一看就是市场老手。见着小编拍他也不避让，反而转过身摆好造型，对着镜头说：“我支持摄影爱好者。”大大方方，可可爱爱，引得周围人大笑。李姐身为老江湖，“翻车”之后也丝毫不虚，马上开始在市场上大步流星地窜起来。人常说，买东西要货比三家，李姐选货显然是超了纲，她说，没了熟悉的货源，就必须要把每个巷道都转焦，才放得下心。李哥由于常年出差在外，没有拿货经验，这会儿就跟在妹妹后面搬搬提提。陈列在交易区的各种茶叶市场给茶分了区，毛尖、龙井白茶、扁茶、直茶、卷茶……怎么，原来，茶也会分弯直？李姐要买的甘露分布在卷茶区，而扁炒青显然就在扁茶区。后者说来还有些尴尬，因为在这个时间，市场上最畅销的扁炒青其实就是“竹叶青”的做法，但“竹叶青”属于注册商标，所以，摊位上的茶商们一般都不会直呼其名，而改称“竹叶春”，又或是更古着一点，叫“蒙顶石花”。市场上，卖茶人与买茶人站在一起，却不易让人搞混身份。卖茶人守着自己的摊子，拿着个筛子筛筛拣拣，摊子上的货一般来说不是全部，更多的货堆在附近的铺位里或是放在车上。买茶人的手里往往攥着个杯子，一定是透明的，随意穿梭在货列之间，有了看得上的，便停下，像个中医似的，望闻问切。望闻问切这个说法，来自于李姐。望嘛，首先是看颜值，因为像他们这种搞零售的，不漂亮的茶叶，再好喝也不好销；闻，当然就是闻香，据李姐说，长期做这行的人，鼻子对茶叶是十分敏感的；问，主要就是比价、看产地；而切，就是直接上手上嘴。这么几番下来，李姐很快便相中了一款蒙顶甘露：颜色漂亮，香味好，口感也不错。与供货商几番切磋之后，以双方都能接受的价格拿下。扁茶区，一箱箱绿色的蒙顶石花堆在一起，赏心悦目，上了点阳光，就更是好看。去零售商铺买茶叶的人很少问道制作原料，而茶叶市场的商户们却分得门儿清。每到一个摊位，茶商们都会自报家门，9号，号，4号，福鼎。（最后这个品类，按照雅安话，很有可能就听成了“湖底”，再一问什么“湖”，他可能会告诉你是“呼气”的“呼”，哈哈，当然，也有可能是小编耳朵有毒，毕竟，李姐交流起来完全无障碍）这些个词汇，几乎相当于制茶专业术语了，百度上鲜少有资料，纵横茶场20年的李姐有时候也要遭烧。据茶商说，9号茶芽子短，号芽子略弯略细，福鼎和4号像是双胞胎兄弟，芽子稍大，只在色泽上有点细微差别，大体意思就是4号要黄点。假如我没有记错的话，上左应该福鼎，上右为，下面这个是9号，大家可以大致感受下，至于4号，实在是与福鼎傻傻分不清，请大家放过顺序上，9号茶先出，然后出福鼎和4号，再是号，这个季节9号几乎已经过季，留在市场上的大多数都是后三种。这里边，说是4号茶相对便宜点，其他3种都相差不大，由于福鼎与4号太有孪生相，把4号当福鼎来卖的也大有人在。（谁知道呢，反正我也不懂）同一种茶分为不同的制作原料，而同一种原料，按照精细程度还能分成不同的品相，茶商们把它们由糙到细，叫做头子、中段、米米。李姐本来是想买头子，转了大半天，望了，闻了，将茶叶摊在手心里左比右比，不时还单独拿出一颗掐掐，塞嘴里嚼嚼，但也没有找到合适的货源。即使是看上去还不错的，也在丢到杯子里显出了原型：“看嘛，不是茶汤太浑，就是花芽子太多，不是不够饱满，就是采摘的时候没有控制好叶形长度。”李姐向李哥抱怨道。（现在知道李姐为什么要带上透明的杯子上市场了吧）李姐把有伤痕的茶叶叫做花芽子，造成这种情况的原因存在多种最终，她只好放弃头子，选买了中段和米米。选购完毕，可即使在此时，李姐也没有搁下心。为了安全起见，拿到的整箱茶叶，都要从下往上确认一遍，刚开始做生意那会儿，李姐就因一时大意遭过表里不一这事。中午11点40分，市场上的人流越来越稀疏，李姐李哥两兄妹也踏上了归程。回去的路上，他们再次见到了老朋友“卓文君”。时间已至晌午，天色自然也亮。蒙顶山下，大片大片的茶田在阳光下开始营业，茶农穿梭其间，收获着春日里的一颗颗嫩芽。而由李姐李哥两兄妹带回成都的茶叶，也将通过刚刚复苏的市场，辗转到普通爱茶人的手中，最终饮下春日里，那口幸福的味道。住进有趣的灵魂···截至3月15日24:00，我市新冠肺炎累计确诊例，治愈例。
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