秋冬该喝什么茶?老茶友告诉真正答案,爱喝茶的人记得收藏
常言道:“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,茶对国人来说有比较特殊的意义,作为茶的故乡,茶文化更是在我们生活中处处体现。
要知道,茶文化在我国有上千年之久,最早出现于西周,在唐朝开始盛行,还被西方人称为“神奇的东方树叶”,也深深影响着国外的人。
“以茶会友”、“以茶待客”,已经成为传统文化,经过数千年的历史沉淀,现在比较流行的茶叶有红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶、白茶和花茶等。
今天我们首先来了解一下花茶,花茶在我国北方受到很多人的喜欢,而花茶又主要分为两种,一种是花草茶,一种是花果茶。
花茶的最大特点就是同时具有花香和茶香,主要工艺为窖制工艺,而秋冬喝花茶应该选择什么品种呢?
秋冬喝茶不可错过的品种——菊花茶,希望大家可以借鉴
秋冬季节都属于天气较为寒冷的时节,不仅如此,天气还特别干燥,容易出现口干舌燥、眼睛干痒等秋燥现象,这时,要多注意水分补充。
而白开水味道寡淡,可以泡些花茶来喝,而菊花茶可以很好地缓解秋燥现象,可是,很多人都存有这样的疑问,菊花性寒到底适不适合秋冬积极饮用呢?
其实,秋冬饮用菊花茶最好,要知道,菊花不仅有观赏价值,更有药用价值,在中医名著《神农本草经》中就可以看到记载,可以缓解咽喉干痒。
不过,孕妇、过敏体质的人,不要经常饮用菊花茶,除此以外,菊花茶还不适合体寒的人喝,这些注意事项,要谨记。
生活中如何选择品质较好的菊花茶呢?老茶友告诉你答案
菊花市场鱼龙混杂,不少商家会浑水摸鱼,以次充好,在市场上如何选取更好的菊花茶呢?老茶友告诉你答案。
1、看菊花颜色:若是在购买菊花茶时,发现颜色均匀,花托为淡绿色,最好不要选购,好的菊花茶,花蕊中的颜色要深于其他部位。
2、闻味道:在购买干菊花茶时,可以轻轻闻一下,能闻到花香味,菊花品质较好,如果有刺鼻的味道,可能是硫磺熏过。
3、看菊花冲泡颜色:可以取一朵菊花用热水冲泡,若是放入水中呈现出淡绿色,可能已经被硫磺熏过,而好的菊花会呈现出黄色或者淡黄色。
上述方法有助于我们可以选取出更好的菊花茶,若是觉得麻烦,在这分享一个我常喝的菊花茶,就是用上述方法选取的,比较不错。
冰菊(怀菊)
怀菊属于中国四大菊花之一,源于有古怀庆府之称的河南焦作,云台冰菊隶属怀菊,还有药用价值,其颜色、风味区别于其他菊花。
1、颜色,这个菊花多次冲泡以后,茶汤呈现出金黄色或者淡黄色,还没有其他杂质,口味也没有太大的变化。
2、味道,入口清香,回味甘甜,多次冲泡以后,味道依旧,还可以和枸杞、红枣一起冲泡。
3、制作工艺,云台冰菊经过人工采摘、筛选,每朵质粒饱满并采用低温烘干,保证菊花的本身风味和颜色。
秋冬饮茶要注意什么呢?告诉你答案
茶叶虽好,在饮用时也要多加注意,睡眠质量和脾虚的人不适合经常饮用菊花茶,还有进入冬季以后,也不能喝太烫的茶水,以免给身体带来不适。
除此以外,喝茶时间要放在饭后,尤其是,对不经常饮用茶叶的人来说,更要引起注意,也不能过多地饮用浓茶。