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家里有茶叶怎么存才好教你3招存茶别大意

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茶是国饮,而且随着大家生活水平的提高,越来越多的人都喜欢上了喝茶。

喜欢喝茶,那就难免会买上一些茶叶在家里囤着,不管是自己喝也好,还是家里来客人了用来待客也好,那都离不开茶。

但是,如何存放茶叶是令不少茶友头疼的问题,因为茶叶放不好的话,很容易变质,不仅口感变差,甚至可能会变成“毒”茶,对身体有危害。

今天就跟大家一起来聊聊,存茶的技巧,教你3招,学会了就能轻松存茶!

一、干燥、通风、避光以及远离异味源

茶叶比较特殊,它的吸附性很强,特别容易吸收周遭的湿气及异味,从而使得茶叶受潮变质,而且气味变得难闻!经常有茶友说自己的茶放着放着怎么多出一股樟脑丸的味道,这就是因为存放不当,串味了!

而且茶叶比较容易氧化,所以存放的时候要避光,可不能直接放着透明的袋子或者玻璃瓶中,氧化之后的茶叶色泽会变暗淡,滋味也会大打折扣。

二、不同茶类,采用不同的储存方法

①绿茶、黄茶、轻发酵乌龙茶放冰箱冷藏

绿茶是不发酵茶,比较容易氧化,而且对绿茶来说保持鲜爽度比较重要,所以家里的绿茶买回来之后可以放在冰箱冷藏。

不过需要注意的是,绿茶放入冰箱之前,需要做好密封措施,免得吸收冰箱里的水汽而发霉变质。而且,也不要把茶叶跟味道很冲的食物放在一起,免得串味!

像六大茶类中的轻发酵黄茶和乌龙茶保存方法跟绿茶一样。

②红茶、黑茶、白茶常温储存

发酵程度比较高的茶叶放在低温高湿环境的冰箱反而会影响它们的品质,常温存放即可。

像红茶是全发酵茶,存放比较简单,只要做好密封措施,放在干燥、通风的环境里常温储存就行。

像黑茶和白茶这类可以后发酵的茶,也适合常温储存。

三、尽量在保质期内喝完

除了正确的储存茶叶之外,还有重要的一点,那就是茶叶最好在保质期内喝完,这个时候茶叶的滋味才是最佳的,过期的茶叶品质不能保证,很可能会发霉变质。霉变的茶叶中滋生了大量霉菌,喝了之后,那简直跟喝“毒”差不多。

所以,茶叶不要无限期的存放下去,要及时喝完,这样才能不辜负好茶!

当然,想要喝好茶,学会正确的储存方法那只是一半,关键的是要有一款好茶叶,要不然只能是“巧妇难为无米之炊”!而且现在很多茶叶为了方便消费者储存,在包装的设计上也下了一番功夫,像下面这2款优质好茶,都是采用铁罐加防潮袋的双重包装,喝完封上口常温放置就行了,非常方便,怕麻烦的茶友可以一看。

仙雾凤茗

此茶是四川名茶“天府龙芽”系列的筠连红茶,因品质上乘,获得了国家地理标志保护产品的称号!

别看它包装简单,但很便于储存,而且价格又不高,被当地人称为:适合老百姓喝的好茶!毕竟好喝又不贵,谁能不爱呢?

说它是好茶,并不是在硬吹,因为它具有这2点优势:

首先,原料都是采摘自乌蒙山脉的高山茶园,这里环境好,海拔高,极大的早晚温差,使得茶树长得要慢一些,也正因此,茶叶中积累了丰富的内含物质,滋味醇厚甘浓,营养价值极高!

其次,它的制作工艺被列为国家非物质文化遗产目录,精湛的制茶工艺加上优质的原料,其品质不言而喻。

品质特点:

从外形上看,色泽乌润,金毫隐现,条索自然弯曲,紧结壮实;取上适量干茶冲泡,茶叶在杯中舒展开来,随着而来的是馥郁高扬的茶香,似花、似蜜、又似果,闻之忍不住口舌生津;

迫不及待喝上一口橙黄透亮的茶汤,细腻甘滑的汤水在口中流淌,所到之处尽是香甜,如饮琼浆,回甘极佳,甜润饱满,喝完之后满满的幸福感!

鸭屎香

乍一听这个名字,很多人都会觉着它不雅,其实它跟屎可没一点关系,是一种乌龙茶,属于凤凰单丛类目。

要说起它名字的来源,有好几个版本,有说它是因为茶叶形状类似鸭脚木叶,所以得了个这样的名字;也有说是因为品质好,怕被偷了,所以取了个“不雅”的名字误导大家。

但是鸭屎香可是不可多得的好茶,它的香气非常怡人,即使名字不好听,但喜欢它的人也不在少数。

特点:

干茶色泽乌褐肥硕,条索紧实,冲泡之后,汤色金黄透亮,香气高扬馥郁,滋味醇爽,回甘明显,而且比较耐泡。




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